元刑事のオモウマい店主、和食・中華で“ルール違反”「人を幸せにする食事処を」

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中京テレビ・日本テレビ系バラエティ番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店』3時間SPが、きょう17日(19:00～)に放送。ゲストに飯尾和樹(ずん)、若槻千夏、中島健人、LEO(BE:FIRST)、RAN・SHIZUKU(ME:I)が出演する。

栃木県壬生町で見つけたオモウマい食事処。和食用と中華用に分かれた厨房を備え、そのどちらのメニューも楽しめるというこの店の名物は22ネタ、ドリンクと小鉢付きの「贅沢山盛り海鮮丼セット」(2,200円)。酢飯400gに、天然のミナミマグロの藁焼きや塩トロ炙り、赤身をはじめ、真鯛の湯引き、生エビなども乗せられているが、極めつけはまさかの握り寿司だ。

店主いわく「いっぱい食べてもらいたい気持ちがどんどん進化」を促したという海鮮丼は、創業から4年ですでに30回のリニューアルが行われたという。あるタイミングで海鮮丼にマグロカツを乗せてから「バリバリ(和食の)ルールは破っています」と掟破りを自覚しつつも、進化を止める気配はない。ほかにも、海鮮丼と同じネタをベースに、串に刺したからあげ2個、エビフライ、アジフライ、寿司2貫をのせた酢飯1kg、合計約1.8kgの「金龍山ネオ」(4,000円)などがある。

中華のメニューとしては、約500gと大盛りの「五目チャーハン」(990円)や、自家製の麻婆を使った「四川風麻婆豆腐セット」(1,265円)、自家製ダレの「油淋鶏セット」(1,320円)といった定番をそろえる。一方で、事前に油淋鶏や麻婆を仕込んで時短に挑戦するなど、注文が入ってから調理するのがセオリーという中華料理の“ルール違反”にあえて挑んでいる。

こうした違反を駆使している店主の前職は、ルールを遵守することを身上とする元刑事。だが、コロナ禍に見舞われたタイミングで改めて自分の人生を問い直し、元鑑識の妻を伴って飲食業へと転向した。安定した職を捨てることとなり、周囲からは大反対に遭ったという店主。それでも、「普通の人が歩くルールを破ったとしても、人を幸せにする食事処を作りたかった」と、食事に来た客の笑顔のために、今日も前向きにルール違反を続ける。

京都府京都市、金閣寺のほど近くにある老舗の喫茶店。有名私立大学が近くにあるため、客の8割が大学生というこの店の壁には、「うまい! 安い! ボリューム満点!」「激安地域一番店!!」「お食事・軽食200種類以上!」と刺激的な文言の貼り紙が並ぶ。人気メニューは、客の7～8割が頼むという「ロコモコ(大盛り)」。月1回のイベントではサラダとなぜかたこ焼きが付いて350円。このほか、特製デミグラスソースがかけられたハンバーグと目玉焼き2個がうれしい「ハンバーグ定食」(300円)、さらに「キーマカレー」(250円)など、あり得ない価格のメニューがずらり。あまりの安さに、近隣に住む学生たちは「学校なくても食べに来るくらい」と、もはや生活に欠かせない場所となっている。