ウエルシアPB、一度も冷凍していない「銚子いいのさ! 銚子産の獲れたてだけでつくったさば缶/いわし缶」発売

画像提供：マイナビニュース

ウエルシア薬局は、プライベートブランド(以下PB)「からだWelcia」から、「銚子いいのさ! 銚子産の獲れたてだけでつくったさば缶(味噌煮／水煮)」「銚子いいのさ! 銚子産の獲れたてだけでつくったいわし缶(味噌味/しょうゆ味)」を1月12日より全国のウエルシア薬局にて販売する。

近年、健康志向の高まりから水産缶詰の関心が高まっており、「お客様の豊かな社会生活と健康な暮らしを提供します」という企業理念を掲げるウエルシアからも、お客の健康を後押しできるようなおいしい水産缶詰を届けたいという想いから、開発したという。

一番のこだわりは、銚子漁港で水揚げされた獲れたての旬のさば/いわしを使用していること。水揚げから一度も冷凍することなく、さば/いわしが持つ旨味をそのまま詰め込んだ生詰ならではの味わいで、柔らかい食感を楽しめる。
また、塩麴や丸大豆醤油、信州味噌など、こだわりの味付けを施し、化学調味料は不使用とのこと。さらに食べやすいようにひと口サイズにカットしてあるという。

「銚子いいのさ！銚子産の獲れたてだけでつくったさば缶(味噌煮／水煮)」は321円、「銚子いいのさ！銚子産の獲れたてだけでつくったいわし缶(味噌味/しょうゆ味)」は213円。
（MN ワーク&ライフ編集部）