コーヒーカルチャーの“今”に迫る、美しきドキュメンタリー
NeoL / 2015年12月25日 17時26分
コーヒーカルチャーの“今”に迫る、美しきドキュメンタリー
世界的な広がりを見せるコーヒーカルチャーに、コーヒーショップ・オーナーらの仕事ぶりなど通して迫ったドキュメンタリー『A Film About Coffee(ア・フィルム・アバウト・コーヒー)』が公開中。
“究極のコーヒー”を求め、豆の選定、焙煎、ドリップ方法……様々なアプローチで追求するコーヒーのプロフェッショナルたち。世界のコーヒーカルチャーを牽引する彼らの熱き仕事ぶりと哲学を追い、スペシャルティコーヒーの現場を紐解いていく。
“Seed to Cup(種からカップまで)”を美しい映像とともに綴る物語。普段何気なく飲んでいるコーヒーがどのように手元に届くのか? ストーリーを知れば、もっとコーヒーが特別な一杯になること間違いなし。
A Film About Coffee(ア・フィルム・アバウト・コーヒー)
監督:ブランドン・ローパー
出演:ダリン・ダニエル(スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ)、マイケル・フィリップス(ハンサム・コーヒー・ロースターズ)、ジェームス・フリーマン(ブルーボトルコーヒー)、ケイティ・カージュロ(カウンター・カルチャー・コーヒー)、アイリーン・ハッシ・リナルディ(リチュアル・コーヒー・ロースターズ )、大坊勝次(大坊珈琲店) 、田中勝幸(ベアポンド・エスプレッソ)ほか
(2015年/日本)
新宿シネマカリテにて公開中、2016年1月2日(土)より大阪シネ・リーブル梅田、名古屋伏見ミリオン座ほか、全国順次公開
© 2014 Avocados and Coconuts.
http://afilmaboutcoffee.jp/
関連記事のまとめはこちら
http://www.neol.jp/culture/
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