爽やかでジューシー「若鶏唐揚げシークヮーサー風味」 沖縄のタウンプラザかねひでが入賞 「お弁当・お総菜大賞2024」で

入選した「若鶏唐揚げシークヮーサー風味」

　スーパーやコンビニなどで販売されている優れた弁当や惣菜を表彰する「お弁当・お総菜大賞2024」（主催・全国スーパーマーケット協会）で、タウンプラザかねひでの「若鶏唐揚げシークヮーサー風味」が入選した。金秀商事の受賞は3回目で、お総菜部門での入賞は初。

　同社と農業生産法人もとぶウェルネスフーズ、本部町が9日に町役場で発表した。

　同商品は、もとぶウェルネスフーズのシークヮーサー果汁に若鶏もも肉を漬け込み、爽やかでジューシーな風味に仕上げた。価格は100グラムで税込み246円。

　金秀商事の山口保総料理長は「シークヮーサーの酸味や香り、鶏肉のうまみを残すために何度も試作した。幅広い年齢層の人に食べてもらえたら」とPRした。（北部報道部・松田駿太）