コラボ泡盛広がる味わい タンクからつぎたて特別蒸留… タイムスビルきょう4月20日までフェス

泡盛の飲み比べを楽しむ来場者＝19日、那覇市久茂地のタイムスビル（名護大輝撮影）

　南島酒販（西原町、大岩健太郎社長）の「shimmer（シマー）フェス2024」が19日、那覇市のタイムスビル1階で始まった。来場者は南島酒販と県内酒造所がコラボした「shimmer」シリーズの泡盛や蜂蜜酒（ミード）、ジンなどのお酒をロックや炭酸割りなどで楽しんだ。20日まで。県内からは池原酒造、石川酒造場、伊是名酒造所、神村酒造、菊之露酒造、今帰仁酒造が参加。滋賀県からミードを手がけるANTELOPEが参加した。今回のために蒸留した泡盛や、タンクからついだばかりの泡盛など、特別感のあるお酒を提供している。

　南島酒販と池原酒造がコラボした「♯4白百合イヌイ」を楽しんだ会社員の松岡純子さんは「すっきりして爽やかでおいしい。また飲みたい」と話した。

　大岩社長は「お酒好きはもちろん、泡盛は苦手と感じている方も来てほしい。泡盛の広がりに驚くと思う」とPRした。20日は正午～午後8時。（政経部・村井規儀）