ブランド史上初『東京ばな奈カレー』が誕生 パティシエ仕込みの新発想な味わい

『東京ばな奈カレー』

　グレープストーンが展開する東京みやげブランド「東京ばな奈ワールド」は、ブランド史上初となるレトルトカレー『東京ばな奈カレー』を23日からEXPASA海老名（下り）で先行発売する。また、特別な盛り付けをした『東京ばな奈カレー』を同日から5月23日の期間限定でフードコートにて提供する。

【写真】レトロかわいい！『東京ばな奈カレー』パッケージ

　洋菓子の専門家であるパティシエ仕込みの『東京ばな奈カレー』は、バナナがコクを引き出す新発想のカレー。コンセプトは、“バナナで、カレーはもっともっと美味しくなる。”で、『バナナとバターのチキンカレー』と『バナナとナッツのフルーツカレー』の2種類を展開する。

　とろとろのバナナピューレを惜しみなく投入することで、まろやかなコク、甘い香り、豊かな風味が絶妙に調和する旨とろカレーが完成。このカレーのためだけに配合した15種類以上のスパイスに国産玉ねぎやニンニク、しょうがなどを合わせてじっくりと煮込んでいる。隠し味には、素材の旨みを引き立たせる麹パウダーが入っている。

　デザインコンセプトは、“レトロでかわいい洋食屋さんの東京ばな奈カレー”。カレールーを入れる銀食器の容器とシェフのコック帽をかぶった東京ばな奈アイコンが見事に融合している。2種類のカレーを、モチーフを描き分けてグラフィカルに表現した。

また、フードコートの「麺's ROAD」にて、その場で食べることができる『東京ばな奈カレー』を販売。『東京ばな奈カレー』専用皿にレトルトカレーのルーとご飯、副菜を盛付けて提供する。

■商品詳細
『東京ばな奈カレー　パティシエ仕込み　バナナとバターのチキンカレー』
バナナとバターの濃厚なコクに、やわらかなチキンがゴロッと。バナナと発酵バターのコク深い味わい。15種類以上のスパイスをオリジナルで配合した、パティシエならではの本格チキンカレー。

『東京ばな奈カレー　パティシエ仕込み　バナナとナッツのフルーツカレー』
バナナにマンゴー・キウイ、フルーツとナッツの爽やかな甘み。フルーツを20％も合わせた甘みのある香りに、カシューナッツペーストのまろやかなコク。パティシエならではの芳醇フルーツカレー。