まるで、カフェのようなお寿司屋さん!?気軽なお寿司デートにぴったりのお店『華火』

PR TIMES / 2014年10月9日 11時37分

ソファ席でいただく本格握り寿司。今年のクリスマスデートにも

大人デートにもってこい!お寿司をソファ席で食べられるお店ができました。新宿で映画やショッピングを楽しんだ後に、お気軽にお立ち寄りください。本格派の味をご用意して、お待ちしております。



株式会社Banc(不動産業)は、寿司専門店「華火(はなび)」を新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル7階にてオープン致しました。

大人のお寿司デートを、もっと気楽に。
ソファ席でいただく、本格握り寿司。


デートや気心の知れた友人との食事で、たまには本格的なお寿司を食べたいけれど、なんとなく敷居が高くて敬遠することはありませんか?そんなお客様のために、カフェのようにソファ席で食べられる本格寿司店をオープン致しました。

店内はネイビーを基調とした色彩に、明るさを落とした間接照明で落ち着いた雰囲気を演出。大人っぽさの中に上品なカジュアルさを取り込み、リラックスできる空間を演出しています。ご注文はスタッフがお席へ伺い、カフェのように気軽に注文を取らせていただきます(カウンター席もございます)。


必見!金色に輝く手作り画鋲アート
ちょっと画鋲アート見に行かない?というお誘い。


カウンター奥の壁面に、金色に輝く花火のアートが花開きました。こちらは、当社社員が5万個の画鋲を1つ1つ手作業で、点描式で壁に挿して制作したもの。まばゆい輝きで、お客様に感動をお届けします。手作りの画鋲アートが見られるお店は珍しいので、大切なひとを誘うきっかけにも。


食材のこだわり
有機栽培のお米、ワンランク上の海苔。


基本的なおいしさを大切にしたいという思いから、しゃりのお米は有機栽培米に限定。のりは香りのよい特産ものを選んでいます。また、お鮨屋さんで必ず食べたい「まぐろ」は、鮮度と味にこだわって仕入れました。その日によって仕入れるネタが変わりますが、活くるまえびの握りなど新鮮な食材をご提供しております。


【Shop Data】
「華火(HANABI)」
〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町2-11-4
Lee3ビル7F

営業時間・・・17時~24時
総席数・・・20席
アクセス・・・新宿駅徒歩7分
平均予算・・・1万円

■グループ店のご紹介
新宿のリアル砂浜バー「アリービーチ」は当社姉妹店です。秋冬のあったかメニューをご用意してお待ちしております。
アリービーチ)
http://r.gnavi.co.jp/e2cwwnb80000/menu1/

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