バレンタインに老舗煎餅屋の本気。個性あふれるチョコレート・カカオのせんべい超充実のラインナップがすごい!
PR TIMES / 2020年1月27日 10時36分
バレンタインに和菓子だっていいじゃない。伝統があるから冒険できる。ビターチョコ、ホワイトチョコ、ショコラキャラメル、ルビーチョコ、カカオニブ、全部おせんべいにしちゃいました。
創業160年の老舗煎餅屋のバレンタイン煎餅が激アツ。田中屋せんべい総本家六代目(本店:岐阜県大垣市)が作る個性あふれるチョコレートせんべいの数々。1/30~大垣本店で、2/5~14松屋銀座のバレンタイン会場に和菓子屋6社と「和菓子×バレンタイン」の新たな風を巻き起こします。
創業安政6年、田中屋せんべい総本家。160余年の老舗せんべい屋のバレンタイン。
ビターチョコ、ホワイトチョコ、ショコラキャラメル、ルビーチョコ、カカオニブ
全部おせんべいになりました。
和歌や都々逸をモチーフにした粋なネーミングも和菓子屋ならでは。[画像1: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-405861-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-571142-1.jpg ]
【ピーナツとチョコレートのお煎餅 かささぎの】
表面はパリッと中は霜柱のような生地にさっくりとした落花生がたっぷり。大人気の落花せんべいにビターチョコレート、小麦粉、バター、塩だけで作った生地をのせ1時間以上焼き上げた渾身の一枚です。
かささぎの渡せる橋におく霜の 白きを見れば夜ぞ更けにける 中納言家持
5枚入り 2,160円(税込)
[画像3: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-439423-3.jpg ]
【キャラメル煎餅 まつほショコラ】
伝統銘菓みそせんべいに革命をもたらした「まつほ」の新たな挑戦。フローラルな香りのサンタンデール産カカオのショコラキャラメルで。有機オレンジピールとフランボワーズをアクセントに。
恋に焦がれて鳴く蝉よりも 鳴かぬ蛍が身を焦がす
4枚入り 1,512円(税込)
[画像4: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-235838-2.jpg ]
【NOT COOKIE NOT LOVE】
クッキーでも愛でもない。それはお煎餅!
ルビーチョコを塗ったくちびるの玉子煎餅、竹炭入りの玉子煎餅でひげを型どったバレンタイン限定のノットクッキー缶。ミントとカカオ、ピーナツとカカオ、素焼き、いちご、コーヒーの7種類詰め合わせ。
90g 1,944円(税込)
[画像5: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-658308-5.jpg ]
【ホワイトチョコとピーナツのお煎餅 しろたえの】
どこを食べても落花生たっぷりのせんべいにヴァローナ イボワールのホワイトチョコレートをまとわせました。ミルキーなチョコの風味に落花生のコク、パリパリに香ばしく焼かれたせんべいの食感で大満足の一枚です。
田子の浦にうち出でて見れば白妙の 富士の高嶺に雪は降りつつ 山部赤人
3枚入り 864円(税込)
[画像6: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-132226-6.jpg ]
【ピーナツとカカオのお煎餅】
京都のBean to bar の名店Dari'Kのカカオニブを使用した軽い食感のピーナツ煎餅。ピーナツバターを練りこんだ濃厚なとカカオの芳香が癖になります。
50g 594円(税込)
【ミントとカカオのお煎餅】
ハーブティのミント茶葉とカカオニブを使用した自然派チョコミント煎餅。爽やかな香りとせんべいの甘みが絶妙にマッチ。
50g 594円(税込)
<松屋銀座に集う全国老舗のチョコレート和菓子たち>
銀座の松屋デパートのバレンタインイベント会場でひときわ異彩を放つ一角が和菓子のバレンタイン。
洋菓子ファンからも注目を集める個性的なお店が全国から集まります。
[画像7: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-545542-8.jpg ]
【引網香月堂 よごと(カカオ)】
和菓子として創作したバームクーヘンにヴローナ社のカカオパウダーを練り込み、風味豊かに焼き上げました。
1本 972円(税込)
[画像8: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-503718-9.jpg ]
【彩雲堂 まちねこ】
ビターチョコレート・白餡・寒天で作った洋風羊羹。
魚をもらって喜んでいる猫たちを表現しました。
1本 1404円(税込)
[画像9: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-109419-10.jpg ]
【乃し梅本舗 佐藤屋 玉響(たまゆら)】
山形で江戸期から続く銘菓「乃し梅」を、白餡と寒天を用いた和の生チョコにのせた、カカオの香りはしっかり濃厚で、あと味がサッパリとした一品。
6個入 1080円(税込)
[画像10: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-128078-11.jpg ]
【江戸久寿餅(チョコレート)】
カカオ100%のビターチョコレートを使用した江戸久寿餅。
チョコレートを練り込んだ餡とココアパウダーでチョコづくし。
乳、卵、白砂糖不使用のほろ苦い和菓子です。
5個入 864円(税込)
[画像11: https://prtimes.jp/i/47115/4/resize/d47115-4-925040-15.jpg ]
【五郎丸屋 Re:T五ショコラ】
「世界にも通用する究極のお土産」に選ばれた和菓子・T五。
和の天然素材で仕上げた極薄の和菓子を、ヴァローナ社製チョコレートでコーティングしました。
5枚入り 1,296円(税込)
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