「鳥しき」が「dancyu祭2024」に出店! 話題のスポット「麻布台ヒルズ」にオープンしたばかりの新店から特別製の惣菜を販売しました
PR TIMES / 2024年4月4日 15時8分
「鳥しき」が「dancyu祭2024」に出店! 話題のスポット「麻布台ヒルズ」にオープンしたばかりの新店から特別製の惣菜を販売
株式会社LDH kitchen(東京都目黒区)が運営する「鳥しきICHIMON」は、2024年3月30日(土)・31日(日)に新宿住友ビル・三角広場(東京・西新宿)にて開催された「dancyu祭2024」に「麻布台 鳥しき」として出店いたしました(出店は31日のみ)。今年3月、今話題のスポット「麻布台ヒルズ」にオープンしたばかりの新店「麻布台 鳥しき」が提供する「壺たれチキン」を多くの来場者に楽しんでいただきました。
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「麻布台 鳥しき」が出店した31日は、天気にも恵まれ、会場には約24,168名が来場いたしました。
今回、「麻布台 鳥しき」が提供した「壺たれチキン」は、お惣菜として開発した甘辛い唐揚げ。30年余り注ぎ足してきた「鳥しき」のたれをベースに、時間が経っても美味しく食べられるよう試作を重ね、冷めても、冷やしても美味しい味を目指しました。手羽中の唐揚げに、にんにくの風味と蜂蜜の甘味が後をひき、酒にもご飯にもぴったりの一品となっています。
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「麻布台 鳥しき」は、ミシュラン1つ星を獲得している目黒の「鳥しき」を筆頭に、国内外で11店舗を展開する「鳥しきICHIMON」が今年3月、麻布台ヒルズ内にオープンした「鳥しきICHIMON」の最新店。「家庭でも楽しめる本物の焼鳥」をコンセプトにした焼鳥惣菜店で、今回「dancyu祭2024」にて販売した「壺たれチキン」をはじめ、焼鳥や唐揚げ、弁当などの惣菜を販売しています。
【店舗情報】
「麻布台 鳥しき」
住所:東京都港区麻布台1-2-4
麻布台ヒルズガーデンプラザC
麻布台ヒルズマーケットB1
TEL:03-6441-0098
定休日:施設に準ずる
営業時間:10:00~20:00※施設に準ずる
【株式会社LDH kitchenについて】
「食事もエンタテイメント。日本の食文化を世界にも。」をコンセプトに
日本国内の生産者や技術者をLDHというプラットフォームを使い世の中に発信しています。
【お問い合わせ先】
https://dancyu.jp/join/2024_00008377.html
dancyu祭2024 公式HP お問い合わせよりご確認ください。
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