“インスタ映えパフェ”で連日行列の「焦がしきな粉パフェ」が登場！吉祥菓寮、阪神梅田本店「バレンタインスタジアム2018」に初出店

PR TIMES / 2018年1月25日 10時1分

インスタ映え必至！バレンタインカラーのイベント限定パフェ「ラズベリーショコラパフェ」も新登場！

“カクテルのように美しいパフェ”と多数のメディアやインスタでご好評をいただいている「焦がしきな粉パフェ」をご提供する吉祥菓寮（本社：京都府京都市、代表取締役北川聡）は、2018年2月1日（～14日）より阪神梅田本店で開催される「バレンタインスタジアム2018」に出店します。

[画像1: https://prtimes.jp/i/30944/5/resize/d30944-5-284143-0.jpg ]

吉祥菓寮は、『世界に発信できる菓子ブランドを京都から』という理念のもと、2015年に京都祇園にオープン。以来、こだわりの自家焙煎きな粉を使った様々なスイーツをご提供してまいりました。

特にカフェ限定でお召し上がりいただける「焦がしきな粉パフェ」は、香ばしくほんのりとした甘みが広がる焦がしきな粉を使用し、ほうじ茶ゼリーや豆乳ブランマンジェ、フィヤンティーヌなどそれぞれの層が織りなす甘みや苦み、食感が織りなすハーモニーを楽しめるとしてご好評いただいております。また、カクテルの様な美しさから“インスタ映えするパフェ”と話題になり、連日カフェにお越しいただくお客様の行列が絶えないほど注目をいただいております。
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=CiaQaxjAXtE ]

今回のイベントでは、この当店一番人気の「焦がしきな粉パフェ」と、当イベントのために考案されチョコとラズベリーのコラボでバレンタインカラーをイメージした新作「ラズベリーショコラパフェ」（イベント限定。本店でもご提供していません）の２種をご提供いたします。
[画像2: https://prtimes.jp/i/30944/5/resize/d30944-5-441711-2.jpg ]

「ラズベリーショコラパフェ」は、カップのフチで平らに仕上げた上からココアパウダーをふんだんに振りかけ、その下には冷凍ラズベリーにショコラムース、程良い酸味のラズベリーソースとサクサクのフィヤンティーヌなどが幾重にも重ねられ、食べ進めるほどに美味しさと食感が楽しめるよう工夫されています。
もちろん、美味しさや食感だけでなくバレンタインカラーに彩られ“インスタ映え”すること間違いなしのフォトジェニックなパフェに仕上げています。

会期中は、パフェ考案者でもあるシェフパティシエの中川が腕を振るいます。また、ご来店の感謝を込めて本店でご好評いただいている「自家焙煎きな粉のかけ放題」も行わせていただきます。

カフェ以外でのパフェのご提供は当店初となります。この機会に是非お運びください！

【イベント概要】
・イベント名：バレンタインスタジアム2018

・会場：阪神梅田本店 8階催場
大阪市北区梅田1丁目13番13号
TEL:06-6345-1201

・会期：2018年2月1日（木）～2018年2月14日（水）

・営業時間：10:00～20:00
*2月7日～2月13日 10:00～21:00／最終日（2月14日） 10:00～18:00
*イートインスペース（カウンター数席）をご用意しております。

【吉祥菓寮とは】
1934年に創業、日本で初めて節分煎り大豆を商品として販売した「桂華堂」を前身とする「株式会社京都吉祥庵」が2015年、京都祇園に「吉祥菓寮」をオープン。自家焙煎きな粉を使用したこだわりのきな粉スイーツをご提供しています。

カフェで提供している「焦がしきな粉パフェ」がインスタ映えすると話題になり、見た目だけでなく、きな粉スイーツの美味しさに多くの方が魅了され、連日行列の絶えない、いま京都で注目のお店です。

[画像3: https://prtimes.jp/i/30944/5/resize/d30944-5-322823-3.jpg ]

＜店舗情報＞
◎吉祥菓寮祇園本店
京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306
TEL：075-708-5608
営業時間：10:00～19:00／カフェ：11:00～19:00（定休日：なし）

◎吉祥菓寮京都タワーサンド店
京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1京都タワービル1階
TEL：075-754-8425
営業時間：9:00～21:00（定休日：京都タワーに準ずる）

＜吉祥菓寮WEB情報＞
・公式サイト：http://kisshokaryo.jp
・Facebook：https://www.facebook.com/kisshokaryo
・Instagram：https://www.instagram.com/kisshokaryo/

【会社概要】
会社名：株式会社京都吉祥庵
設立日：2006年9月
代表者：代表取締役　北川聡
本社所在地：京都府京都市南区吉祥院池ノ内町32
URL：http://www.kisshoan.co.jp

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