表参道スイーツ激戦区に新参戦のニコラシャールから うさぎリエジョア(パフェ)の11月限定商品が登場 ゆずとショコラとヘーゼルナッツの組み合わせが絶妙【パリブレスト】

PR TIMES / 2014年11月17日 9時12分

女性に人気のうさぎが可愛いうさぎパフェに新作登場!

銀座ショコラストリートに、今年1月にオープンし、行列を作った、美食の町リヨン出身のうさぎ帽子がトレードマークのパティシエ ニコラシャール。11月の限定うさぎリエジョアが登場



うさぎリエジョア(パフェ)に11月限定商品が登場 ヘーゼルナッツとゆずとショコラのパリブレスト

銀座ショコラストリートに、今年1月にオープンし、行列を作った、美食の町リヨン出身の、うさぎ帽子がトレードマークのフランス人 ニコラシャール。

11月に表参道に、物販とカフェをオープンした。
カフェは、52席からなる広々とした空間に、
ニコラシャールがお気に入りのうさぎを沢山おいたフロアになっている。

ニコラシャールでは、
うさぎ耳のついた、手作りうさぎシュークリームの他に、
10階層以上からなるうさぎリエジョア(パフェ)が、
カフェのほぼ8割以上のお客様が注文する、ニコラの自信作だ。

【毎月新作が登場 11月は、ヘーゼルナッツとゆずの組み合わせが絶妙”パリブレスト”】
11月9日から、
11月限定のうさぎリエジョア「パリブレスト」が発売開始。

フランス菓子として伝統的なお菓子「パリブレスト」をモチーフに作られたリエジョアです。
ヘーゼルナッツとゆずと組み合わせが抜群。
カリカリのクッキーと、ふわふわのシュークリーム、そして、濃厚なヘーゼルナッツのドリンクに、ゆずの酸味がかじられる、特別なリエジョア。

【リエジョアの特徴3つ】
リエジョアとは、フランスで「パフェ」を意味する言葉。
ニコラシャールのリエジョアの特徴は、3つ。

1、ボリューム感溢れるこだわりの10層仕上げ
一般的なパフェでは5層程度だが、素材同士の味の組み合わせや、
お客様の味覚に合うようにアレンジした重奏構造になっている。

2、食べ進めるごとに味が変わる楽しさ
1層1層食べて楽しみながら、
途中まできたら混ぜる!色々な素材を一緒に食べる楽しみがある。

3、必ず驚きがある
見た目の驚き、味の驚き、食感の驚きがある。
新しい発見やわくわくが詰まったスイーツだ。

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ニコラシャール表参道本店
住所:東京都渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル 2F キャットストリート
営業時間:11時~21時(カフェラストオーダーは20時)

うさぎシュークリームや焼き菓子が購入できるショップと、
うさぎリエジョアや、メイソンジャーサラダなど、スイーツがその場で楽しめるカフェがある。


最寄駅:
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分
銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分

お申し込み先:info@chocolatsconcours.com
TEL:03-6804-2689
URL:http://www.nicolasusagi.com/
メールアドレス:nicolas@chocolatsconcours.com

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