パティシェが腕をふるう昔懐かしのレトロスイーツが登場

提供スタイルは“昭和レトロ”、見た目と味わいは“ホテルデセール”な昔懐かしのレトロメニュー



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左からクリームソーダ３種、プリンアラモード、コーヒーゼリー
ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山(岡山市駅元町15-1、総支配人　家村 保寛)は、2024年5月7日(火)～6月30日(日)までの期間「カジュアルダイニング ウルバーノ」にて、レトロメニューを販売いたします。

昭和の良き古き時代の喫茶店で提供されていたメニューがラインナップ。華やかで食べる前からワクワクするホテル特製のプリンアラモードやコーヒーゼリー、メロンクリームソーダ、レモンスカッシュフロートなどをご用意し、喫茶店で定番の全2品のスイーツと6種のドリンクを期間限定でお楽しみいただけます。提供スタイルは昭和レトロ、見た目と味わいはホテルデセールに仕上げ、盛り付け方の美しさやドリンクの色合い、使用する食材にこだわり「ホテル」らしさを感じていただける内容です。昭和レトロの「可愛らしさ」や「懐かしさ」をぜひご堪能ください。

昔ながらのプリンアラモード
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純喫茶王道のプリンアラモード。パティシェが1つ1つ丁寧に作った固めで濃厚なカスタードプリンは岡山県産の「星の里たまご」とジャージー牛乳を使用し、素材にもこだわった逸品。岡山県産の足守メロンやマンゴー、りんごなど全9種のフルーツを使用し、華やかで、見とれてしまうほど美しい切細工を施しました。蒜山ジャージー牛乳のミルクジェラートと生クリーム、ほろ苦いカラメルと合わせてお楽しみください。昭和レトロな雰囲気を醸し出すガラスのプリン皿でご提供いたします。

コーヒーゼリー
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喫茶店の大人向け定番メニューとしてクールな存在感を放つ珈琲ゼリー。コーヒーゼリー用に、氷温熟成とモカタイプの豆など数種類をブレンドし、口の中に入れた瞬間コーヒーのまろやかで深みのある味わいが広がります。コーヒーと相性の良いクッキー、濃厚でクリーミーな味わいが特徴の蒜山ジャージー牛乳のジェラートと合わせてお召し上がりください。大人になったら食べたかった“憧れのメニュー”をこの機会に是非召し上がりませんか。

クリームソーダ３種
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・メロンクリームソーダ (左)
美しいエメラルドグリーンに濃厚でリッチな味わいのバニラアイスをのせた喫茶店定番のメニューをご用意。ミントを入れてほんのり爽やかな香りが広がる上品な味わいに仕上げました。懐かしい子供の頃や青春時代を思い出しながら食べるクリームソーダは絶品です。

・レモンスカッシュフロート (中央)
喫茶店で長年愛されてきた人気ドリンクメニューをご用意。瀬戸内レモンのシロップをたっぷり使用し、レモンスカッシュならではのパンチのある甘酸っぱさを感じられる一杯に仕上げました。バタフライピーを加えることで青色から紫色に綺麗に変化します。ずっと眺めていたくなる夜空の様な色合いのこだわりが詰まったレモンスカッシュフロートです。

・ベリークリームソーダ (右)
濃いピンクから透明感のあるピンク色にグラデーションが施された美しいクリームソーダ。クランベリーをベースに、苺やラズベリーの果肉を入れ、リッチで可愛らしいクリームソーダに仕上げました。
- ANAクラウンプラザホテル岡山のペストリーチーム

季節のフルーツを使用した美しいパフェや試行錯誤を重ねて作り上げるアフタヌーンティー、コース料理のデセールは、女性ならではの感性を最大限に生かして1つ１つ丁寧に作り上げています。素材の美味しさを大切にした味わい、盛り付けの美しさなど全ての観点から繊細で可憐なスイーツをお客様へお届けいたします。
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- カジュアルダイニング ウルバーノ

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旬の食材をコーススタイルで仕上げた贅沢ランチから、こだわりのコーヒーや紅茶、季節のフルーツを活かしたフルーツパフェ・アフターヌーンティーなどのスイーツを堪能できるティータイム、アラカルトからコースまでシェフこだわりのお料理とワインを堪能できるディナーまで、カジュアル＆アットホームな雰囲気の店内で、ハイクオリティなひと時をお楽しみいただけます。



商品名：レトロメニュー
期間：2024年5月7日(火)～6月30日(日)
時間：2:45pm～5:00pm（L.O.4:30pm）
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レトロスイーツメニュー
・プリンアラモード 1,694円
・コーヒーゼリー 968円

レトロドリンクメニュー
・メロンクリームソーダ 1,089円
・ベリークリームソーダ 1,089円
・レモンスカッシュフロート 1,089円
・コーラフロート 1,089円
・コーヒーフロート 1,089円
・ミックスジュース 1,089円

レトロスイーツとドリンクのセット価格
・コーヒー付き ＋484円
・ロンネフェルトの紅茶付き＋605円
・レトロドリンク付き ＋605円

※上記金額には、消費税、サービス料が含まれております。
※状況により、営業時間変更となる可能性がございます。

リリースに関するお問い合わせ先
ANAクラウンプラザホテル岡山　マーケティングコミュニケーションズ　南條 / 小野田
TEL:[phone]
Fax :[phone]
E-mail :[e-mail] / [e-mail]

ANA クラウンプラザホテル岡山 概要
ANA クラウンプラザホテル岡山は、JR 岡山駅と連結橋で直結した便利なロケーションに立地し、ビジネスのほか、岡山の名所である後楽園や岡山城へのアクセスもよくレジャーの拠点として最適です。スタイリッシュで現代的な設備と、良質なサービスを提供します。館内レストランの「カジュアルダイニング ウルバーノや「和食ダイニング 廚洊（くりやせん）」では岡山の地産地消を推進し、マスカット・オブ・アレキサンドリアや清水白桃などの特産品を使った季節限定メニューを提供しています。URL：www.anacpokayama.com

クラウンプラザ(R)ホテルズ&リゾーツについて：
クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、ビジネスとレジャーのバランスをフレキシブルにとれるステータスあるご滞在をお楽しみいただけます。都市やリゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ(R)プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 21都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、宇部、福岡、長崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com,　その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza, www.twitter.com/crowneplaza, www.instagram.com/crowneplaza　をご覧ください。

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