洋梨や紅茶を使った秋の新作スイーツ期間限定販売！

PR TIMES / 2020年9月1日 20時15分

テイクアウトにもおすすめの季節ケーキをご用意

東京ドームホテル（所在地：東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長総支配人：大川大作）では、2020年9月1日（火）より、秋の新作スイーツ2種を期間限定で販売いたします。

関連情報URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/gardenterrace-cake/
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東京ドームホテルではロビーラウンジ「ガーデンテラス」において、当ホテルシェフドパティシエ伊藤路春監修のもと、秋の新作ケーキ2種を販売いたします。ロビーラウンジではお好みのケーキと共に至福のティータイムをお過ごしいただけます。ケーキのテイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも美味しさを存分にお楽しみいただけます。

キャラメルポワール

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秋に旬を迎える洋梨をソテーして、ほろ苦い甘さのキャラメルムースで包み込み、タルト生地にホワイトチョコレートをベースにしたガナッシュクリームを流し込みました。コク深い味わいが調和した香り高いスイーツです。

フルール

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紅茶味のふわっとしたムースの口触りと、シュトロイゼルのザクっと歯ごたえのある食感、2つの食感を楽しめるスイーツです。可愛らしいお花のような形のチーズクリームがまろやかさを一層際立てます。

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<シェフドパティシエ伊藤路春>

1989年　渡仏。
レストラン「ヴィヴロア」、レストラン「シャビイシュウ」、
パティスリー「ジャック」、パティスリー「バテラー」で研鑽を積む。
1989年「コンクール・アルパジョン」アルパジョン市杯受賞。
1993年「コンクール・シャルルプルースト」金メダル受賞。

[画像5: https://prtimes.jp/i/59999/14/resize/d59999-14-255841-3.jpg ]

『秋の新作スイーツ』販売概要
期　間：2020年9月1日（火）～11月30日（月）
時　間：10:00～18:00（ラストオーダー17:30）
場　所：1F ロビーラウンジ「ガーデンテラス」
料　金：各￥683　
※消費税込み
※表示料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
お問い合わせ：ロビーラウンジ「ガーデンテラス」　
TEL.03-5805-2201

当ホテルではお客様と従業員の安全・安心を第一に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に取り組んでおります。詳細はこちらをご覧ください。URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/safety/coronavirus/

東京ドームホテルについて

2000年6月1日開業。都心最大級のエンタテインメントエリア「東京ドームシティ」にそびえる高層ホテル。丹下健三・都市・建築設計研究所（現：丹下都市建築設計）による建物は、力強い構造フレームと柔らかな曲面が印象的なモダンなデザイン。外装には、濃淡グレーのセラミックプレートと透過性と反射性を合わせもつガラスを使用し、刻々と表情を変えていく空や都市の景色を映し出している。地下3階、地上43階の高層ビルは、高さ155m、延床面積105,856.6平方メートルで、客室1,006室、レストラン＆ラウンジ8店、大中小宴会場18室のほか、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなどを備えている。

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今年6月に当ホテルはおかげさまで開業20周年を迎えました。「楽しさ度ランキングＮＯ.1ホテル」のビジョンを掲げ、これからも日々お客様へのおもてなしに努めてまいります。

所在地：東京都文京区後楽1-3-61
電話：03-5805-2111（代表）
URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/

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