美味しくサステナブルな未来へ。世界初の植物性焼肉など、代替食品の製造・販売を行うネクストミーツ社に投資を実行！

PR TIMES / 2022年12月2日 13時40分

株式会社RiskTaker(本社：東京都中央区、代表冨山智広)は地球を終わらせないをコンセプトに代替肉の製造・販売を行う、ネクストミーツ株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役：佐々木英之、石塚孝一)に投資を実行しましたことをお知らせ致します。

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投資先プロダクト概要

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NEXTカルビ2.0
80g

ネクストミーツの代表商品でもある「NEXTカルビ」がバージョンアップ！ver.1.1からver.2.0へと進化した、地球環境にも健康にも優しい次世代のお肉です！1年に及ぶ開発を経て食感と見た目が大幅に改善されさらにお肉に本来の味、見た目、食感に近づいています。

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NEXTバーガー3.0
100g×4

肉の食感と風味がアップデートされこれまでのプラントベースバーガーとは一線を画す美味しさに変化したハンバーガー！美味しさ、健康、地球環境にも優しい、大好評のハンバーガーとなっています！

そのた商品ラインナップはこちらから！↓
https://www.nextmeats.co.jp/product

投資先企業について

同社は、2020年に設立されたフードテックスタートアップ企業です。現在、世界のCO2排出量のシェアのうち約15%が畜産業によるものと言われており、家畜のゲップや糞に含まれるメタンガスや、工場製畜産と呼ばれる育て方の中で起きる土地確保のための森林伐採など環境への負荷は増加しています。そんな中、肉の需要を増やしCO2排出量を増加させるのではなく、新しい選択肢を作ることができないかと考えNextMeetsは生まれました。

これまでに、世界初の植物性焼肉をはじめ、牛丼、チキン、バーガー、ツナなどのラインナップをECサイト、外食を通じ世界に展開してきました。また商品は随時バージョンアップし止まることのない進化を続けており、代替肉を一過性のブームではなく当たり前の選択肢にするべく、活動しています。

商　　　号　ネクストミーツ株式会社
代表取締役　佐々木英之、石塚孝一
本社所在地　東京都新宿区新宿一丁目 34-16 清水ビル2F
研　究　室　新潟県長岡市新産4-1-10 NARIC 2F
U　 R　 L　https://www.nextmeats.co.jp

ネクストミーツ株式会社　代表取締役社長佐々木英之コメント

ネクストミーツは地球を終わらせない為に今何ができるのか。そんな問いから始まりました。環境負荷を減らす「食」からのアプローチを通じて次世代へ、そして愛する人へより良い地球環境を目指していきます。また、今回の資金調達を通じ世界にネクストミーツのプロダクトを広げていくと共に、新しい食文化を築いていきます。

株式会社RiskTaker 代表取締役社長 Founder 冨山智広　コメント

世界の人口は日々増加しており、食糧供給の逼迫は2050年に向けてさらに深刻度を増すとされる中、代替肉に挑む創業者お二人にお会いしました。彼らの地球環境に対する想いや、その熱量から今回の出資を決めさせていただきました。代替肉で新しい未来を作る。地球を終わらせないネクストミーツの挑戦を楽しみにしています。

株式会社RiskTakerについて

東京に本社を構える独立系ベンチャーキャピタル。リスクをとって挑戦する人を増やすことで世界の変化を加速させ、より良い世界を作るべくスタートアップ投資事業に取り組んでいます。また長期的な支援体制を構築し事業育成、コンサルティングなどの支援を行っています。

商　　　号　株式会社RiskTaker
代表取締役　冨山智広
本社所在地　東京都中央区銀座6-10-1 WeWorkギンザシックス内13階
事業内容　　スタートアップアクセラレーション
従業員数　　6名
U　 R　 L　https://risktaker.world

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社RiskTaker 広報部
担当者：島田
メール：shimada@risktaker.world
TEL：070-4151-6362
URL：https://risktaker.world/contact/

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