【ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町】煌めく夜景を万華鏡に見立てたSNOW KALEIDOやAPPLE WREATHなど“GALLERY CHRISTMAS CAKE 2017”を販売

PR TIMES / 2017年10月3日 18時31分

聖夜を華やかに彩る贈り物　　【ご予約期間】お引渡しの3日前まで【お渡し期間】2017年12月20日（水）～25日（月）

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人：大森伸翁）は、「All-Day Dining OASIS GARDEN」(36F)にて販売する2017年のクリスマスケーキのご予約を開始いたしました。

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クリスマスは、ご友人同士、ご家族やカップルで贈り物を送り合う機会が増える季節です。そんな心躍る季節に、「大人が貰って嬉しい贈り物」をコンセプトに華やかなクリスマスケーキをご用意いたしました。

ホテルのデザインコンセプトである“額縁で切り取られた万華鏡のような景色”をテーマに、煌めく都心の夜景を万華鏡に見立てた「SNOW KALEIDO」は、雪の結晶を一つ一つ組み合わせて仕上げた真っ白なSNOW DOMEと周りに散りばめられた深紅のクリスマスオーナメントが可愛いクリスマスケーキです。シェフパティシエが選び抜いたフェリクリン社の高級チョコレートを使用したガトーショコラとレアチーズ、フランボワーズのムースが重なったケーキには、たっぷりのベリーを飾りました。プレゼントボックスを開けるようなワクワク感をお楽しみいただけます。
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また、直径約7cmのリンゴをクリスマスリースのように飾った「APPLE WREATH」は、真っ赤なグラサージュで宝石のように輝く6個のリンゴとチョコレートで一枚一枚丁寧に作りこんだ葉が、本物と見間違えるほどフォトジェニックなクリスマスケーキです。リンゴムースで作ったリンゴの下は、甘さ控えめな大人のチョコレートタルトになっています。　真っ赤に輝くクリスマスリースがパーティーをより華やかに彩ります。

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その他、ベリーをふんだんに使用した定番のショートケーキと、季節のギフトとしておすすめのクリスマスブレッドはシュトーレンとベラベッカの2種をご用意いたしました。聖夜を華やかに彩るクリスマスケーキとともに、ご家族やご友人と素敵な時間をお過ごしください。

◆CHRISTMAS CAKE 2017 概要◆
【販売レストラン】All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
【ご予約期間】2017年10月1日(日)～お引渡しの3日前まで
【お引渡し期間】2017年12月20日（水）～25日（月）
【お引渡し時間】1:00P.M.～9:00P.M.
【お問合せ・ご予約】TEL：03-3234-1136（レストラン予約）[10:00A.M.～8:00P.M.※土休日は7:00P.M.まで]

◆SNOW　KALEIDO （スノーカレイド）【数量限定】
キラキラと輝く都心の夜景を万華鏡に見立て、SNOW DOMEに閉じ込めました。雪の結晶で作り上げた真っ白なDOMEの中には、色鮮やかなたっぷりのいちごとクリスマスモチーフのイラストが描かれたチョコレートプレートを飾りました。ベースはプラリネバタークリームとガナッシュでサンドしたオペラケーキ、2段目にはレアチーズとフランボワーズのムースケーキを重ねて仕上げました。プレゼントボックスを開けるようなワクワク感とともに、さまざまな味をお楽しみいただけます。

【商品名】SNOW　KALEIDO （スノーカレイド）
【料金】￥18,000
【サイズ】直径約22cm　高さ約17cm

◆APPLE　WREATH （アップルリース）【数量限定】
真っ赤なグラサージュで宝石のように輝く6つのリンゴを
クリスマスリースのように飾った華やかなケーキです。
直径約7cmのリンゴを模ったリンゴムースのケーキとともに、ベリーをチョコレートタルトの上に乗せて仕上げました。華やかでフォトジェニックな見た目は、クリスマスのパーティーシーンにおすすめです。
【商品名】APPLE WREATH （アップルリース）
【料金】￥15,000
【サイズ】直径約21cm　高さ約20cm
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◆WHITE　X’MAS （ホワイトクリスマス）
こだわりぬいた素材でしっとりとしたスポンジ生地が特徴のショートケーキにベリーをたっぷりと使用し贅沢に仕上げました。
【商品名】WHITE X’MAS （ホワイトクリスマス）
【料金】￥7,000
【サイズ】直径約15cm　高さ約12cm

◆CHRISTMAS BREAD 概要◆
◆STOLLEN（シュトーレン）
洋酒でしっかり味を染み込ませたドライフルーツとナッツで焼き上げたクリスマスの伝統的なパンです。
【商品名】STOLLEN（シュトーレン）
【料金】￥2,000
◆BERAWECKA（ベラベッカ）
ドライフルーツが入ったフランスのアルザス地方のクリスマス菓子です。
【商品名】BERAWECKA（ベラベッカ）
【料金】￥1,400

※上記料金には、消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係へお申し付けください。
※写真はイメージです。

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