お茶と海苔の山本山から新業態『お茶漬けおにぎり 山本山』を4月17日(水)にオープン
PR TIMES / 2024年4月3日 13時15分
JR新宿駅の新エキナカグルメスポット「EATo LUMINE(イイトルミネ)」に出店、“江戸の茶商”こだわりのお茶と厳選した国産海苔が主役のお茶漬けとおにぎりを提供
株式会社山本山(所在地:東京都中央区日本橋、代表取締役:山本嘉兵衛、以下「山本山」)は、厳選した国産海苔をお茶漬けとおにぎりで楽しむ新業態『お茶漬けおにぎり 山本山』を2024年4月17日(水)にオープンします。出店場所は、JR新宿駅の新エキナカ商業施設「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。店内でのイートインはもちろんのこと、おにぎりなどテイクアウト商品もご用意しています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/36574/69/resize/d36574-69-a227b060efe16214a33b-0.jpg ]
■ DNAは「粋」!忙しい新宿駅利用者が「さっ」と食べられて、束の間「ほっ」とできる江戸の老舗の新店舗
山本山は、1690年(元禄三年)に江戸・日本橋で創業しました。江戸で初めて『青製煎茶』を販売したことで、“日本最古の煎茶商”として知られるようになり、1835年には六代目 山本嘉兵衛が『玉露』を発明。昭和期からは『海苔』の販売を開始しています。
今回、JR新宿駅のエキナカに出店する『お茶漬けおにぎり 山本山』は、江戸に原点を持つ山本山らしい店づくりを目指しました。お店の正面入口には江戸の屋台を連想させる提灯を飾りながらも、華美な装飾はせず、老若男女どなたでも気軽に立ち寄りやすい、シンプルで親しみのある雰囲気を作りました。また、軽快な江戸っ子のように、仕事に遊びに忙しい新宿駅利用者がさっと食べられて、すぐに目的地に向かえるよう店内はカウンター席のみ。店内と外を隔てる敷居を設けないオープンな内装にこだわりました。
■「はっ」と違いに気づく。お茶と海苔にこだわった「お茶漬け」「おにぎり」専門店
『お茶漬けおにぎり 山本山』では、“元祖・煎茶商”がこだわったほうじ茶出汁がベースのお茶漬けと、上質な海苔が具材を引き立てるおにぎりの数々をご用意しています。
出汁に使用しているほうじ茶は、高温で芯までじっくり火入れした茶葉を使用しています。苦みや渋みが少なく、さっぱりとした味わいと豊かな香ばしさが特徴で、日常食として馴染み深いお茶漬けを贅沢な一品に様変わりさせます。また、お茶漬けとおにぎりに使用している海苔は、国産海苔から程よい口どけと香り高いものを厳選しており、こだわりの具材と調和しながら華やかな味わいを体感していただけます。
1日の乗降客数が世界でトップクラスである新宿駅構内という立地で、通勤・通学前の朝食から、時間がない時のランチ、そして飲み会後の〆の一杯まで、朝から晩まで幅広い用途でご利用いただけます。また、ご自宅やオフィスでお召し上がりいただけるおにぎりなど、テイクアウト商品もご用意して皆さまをお待ちしています。
[画像2: https://prtimes.jp/i/36574/69/resize/d36574-69-1ddc6b5a11115cb8e45f-2.jpg ]
■『お茶漬けおにぎり 山本山』店舗情報
店舗名: お茶漬けおにぎり 山本山
場所: JR新宿駅 B1階改札内(西改札方面)
※改札内の施設のため、入場には乗車券類(きっぷ・ICカードなど)または入場券が必要です
開業日: 2024年4月17日(水)11:00オープン
営業時間: テイクアウト 7:00~23:00
イートイン 8:00~23:00(L.O. 22:00)
URL: https://www.lumine.ne.jp/eato-lumine/
■『お茶漬けおにぎり 山本山』商品情報
[画像3: https://prtimes.jp/i/36574/69/resize/d36574-69-34be1eb0d152ee88f6a9-3.jpg ]
山本山海苔だく茶漬け
「元祖・煎茶商」が作るこだわりのほうじ茶出汁をベースに山本山が厳選した3種の上質な海苔を贅沢に使用しました。海苔屋が作るお茶漬けにふさわしい『お茶漬けおにぎり 山本山』の看板メニューです。
お茶漬けハーフ&ハーフ
[画像4: https://prtimes.jp/i/36574/69/resize/d36574-69-0f2e89a7cdccd33e14c3-4.jpg ]
『お茶漬けおにぎり 山本山』のお茶漬けメニューの中からお好みで2種類を選んでお召し上がりいただけるお得なメニューです。看板メニューの「山本山海苔だく茶漬け」をはじめ、「ローストビーフ茶漬け」や「炙りホタテと明太子のバター茶漬け」などユニークなものまで、8種類からお選びいただけます。
山本山のりの×梅チップ / 山本山のりの×ちりめん山椒
[画像5: https://prtimes.jp/i/36574/69/resize/d36574-69-1c2efcf6d0aaa5e061a1-5.jpg ]
ショーケースに並ぶおにぎりはテイクアウト可能です。おすすめは、山本山の人気商品の一つである海苔佃煮「のりの」を使用した香り豊かで濃厚な海苔を楽しむおにぎり。梅はカリカリ梅をアクセントに加えることで、海苔佃煮のほのかな甘味と梅の酸味をお楽しみいただけます。ちりめん山椒は山椒のピリッとした辛味と海苔の旨味を感じられる一品です。
■ EATo LUMINE(イイトルミネ)とは
[画像6: https://prtimes.jp/i/36574/69/resize/d36574-69-ee41142a46bf721f3424-7.png ]
イイトルミネは、気軽に立ち寄ってトレンド感のあるグルメを手に入れることができるタイパ(タイムパ
フォーマンス)・ウェルパ(ウェルネスパフォーマンス)の高い食体験の提供を目指した、エキナカならではの新グルメスポットです。
この度、新しく誕生したここだけにしかないショップや、東京初進出、ルミネ初出店の人気店、行列ができる路面店など、注目の28ショップが出店します。また、イイトルミネでしか手に入らない限定商品も多数登場します。
■山本山とは
1690年(元禄三年)、初代 山本嘉兵衛が「宇治のおいしいお茶を、多くの人に味わっていただきたい」という思いのもと、江戸・日本橋に創業。江戸で初めて『青製煎茶』を販売したことで、“日本最古の煎茶商”として知られるようになる。1835年には六代目 山本嘉兵衛が『玉露』を発明。昭和期からは『海苔』の販売を開始するなど、伝統にとらわれず、お茶と海苔を通じた新しい価値を国内外に提供し続けている。
■会社概要
名称 : 株式会社山本山
本社住所 : 東京都中央区日本橋2丁目5番1号 日本橋高島屋三井ビルディング11階
創業 : 元禄3年(1690年)
代表者 : 代表取締役 山本嘉兵衛
主な事業内容: 日本茶及び海苔を使用した加工品の企画・販売、飲食店事業
ホームページ: https://www.yamamotoyama.co.jp/
Facebook: https://www.facebook.com/yamamotoyama.japan/
Instagram: https://www.instagram.com/yamamotoyama_japan/
X: https://twitter.com/yamamotoyama_jp
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「実は山本山の歴史は海苔ではなく…」“日本最古の煎茶商”が提供する“丁寧に淹れたお茶”の衝撃食体験
CREA WEB / 2024年4月27日 11時0分
-
【創業334年】「山本山」が究極の“海苔重”と“手巻き寿司”を作った理由「目の前でパリッパリの海苔にマグロを」
CREA WEB / 2024年4月27日 11時0分
-
お茶と海苔の山本山 日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」に初出店
PR TIMES / 2024年4月22日 13時45分
-
お茶と海苔の山本山 2024年の新茶商品を4月20日(土)より順次発売
PR TIMES / 2024年4月17日 16時15分
-
新宿の最新エキナカグルメスポット「EATo LUMINE」オープン! - 注目の新ブランド&限定商品は?
マイナビニュース / 2024年4月17日 11時30分
ランキング
-
1【参加募集告知】 『不思議の国のアリス』の世界観を香りで感じるハンドクリーム作り
Digital PR Platform / 2024年5月1日 11時5分
-
2「テーマパーク化した大学」を経たZ世代の不都合 先生と生徒が共犯でうみだす「いい子症候群」
東洋経済オンライン / 2024年5月1日 11時0分
-
3観光業で働く人のためにも「GWは廃止すべき」 こう提言しても、何も変わらなかった理由
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年5月1日 6時40分
-
4経営者目線 ジム・ロジャーズ氏「今後1年の間に大暴落」を警告 ワタミ来月40周年
zakzak by夕刊フジ / 2024年5月1日 15時30分
-
5テスラ、突然の充電器部門閉鎖 自動車業界に動揺
ロイター / 2024年5月1日 10時5分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください