4月4日（木）はフォーの日！コムフォー各店舗でフォーをご注文の方におうちで作れるインスタントフォーをプレゼント。Instagramでは、フォーのレシピコンテストを開催します。

インスタントフォーでオリジナルレシピを投稿し、入賞すると「葉山うみのホテル」宿泊券や、コムフォーお食事券、お米ギフトセット等様々な景品がもらえるチャンス。レシピも商品化の可能性があります。



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シマダハウス株式会社（東京都渋谷区、代表：島田成年）が運営するCOMPHO（コムフォー）は2024年4月4日（木）にフォーの日にちなみ、コムフォー各店舗で1会計1,000円以上でおうちで作れる「 インスタントフォー 」（鶏だしのフォーか、チリトマトのフォーいずれか）をプレゼントいたします。
また、おうちのフォーのオリジナルレシピをInstagramで投稿する、フォーレシピコンテストも開催いたします。入賞者には、景品を用意しております。

■おうちで作れる「インスタントフォー」プレゼント概要
日時　4月4日（木）
以下配布店舗にて、お会計1000円以上購入でコムフォー特製インスタントフォーをプレゼントいたします。(鶏だしのフォーかチリトマトのフォーいずれか)

配布店舗：5店舗
＜ 大手町ビル店 ＞
＜ with TERRACE 大崎シンクパーク店 ＞
＜ 日本橋高島屋S.C.店 ＞
＜ アーバンドック ららぽーと豊洲店 ＞
＜ コピス吉祥寺店 ＞

公式HP：
https://compho.jp/


■フォーレシピコンテスト概要
募集期間：4月4日（木）～5月15日（水）

応募方法：
Instagramにて、
１.コムフォー公式アカウント（＠compho.official）をフォロー
２.投稿料理写真にコムフォー（＠compho.official）をタグ付けし、ハッシュタグ　「＃フォーの日」＋「#コムフォー」をつけ投稿

結果発表方法：
後日Instagram上記公式アカウントにて入賞作品の発表

入賞商品：
1位：葉山うみのホテル　ペア宿泊券
2位：コムフォー大崎店　ディナーお食事券(5000円分)
3位：島田宇平商店　お米ギフトセット

応募作品のレシピは、コムフォーの新メニューとして商品化される可能性があります。
■コムフォーのストーリー「 新しい食文化の可能性 」
私たちは1952年に創業した精米店で、お米に関する事業を展開してきました。お米は、日本人にとって主食であり、日本の食文化の象徴でもあります。
一方、日本人はそば・うどん・ラーメン・パスタなど麺類にも大きな愛着を持っています。そこで、私たちはグルテンフリーで小麦アレルギーの方でも食べられる米麺「フォー」が、日本人の新しい食文化になる可能性に注目しました。元々はベトナムの食べ物ですが、日本人の味覚に合うオリジナルレシピを開発。2001年にフォー専門店「コムフォー」をオープンしました。全国各地の農家さんたちと15年かけて試作を繰り返し、国産米麺を作ることができました。
私たちの目指す未来は、麺を好む日本人に、「フォーを新しいお米の形として、日本の食文化に深く根付かせること」です。


■コムフォーの米麺はマタニティフード認定
コムフォーで使用している国産米麺および、オンラインサイトで販売している特製グリーンカレーはマタニティーフードマークを取得しています。
マタニティーフードは、マタニティ期（妊活中・妊娠中・授乳）の方向けにおすすめできる食材やメニューなのかどうかを示すマークです。
厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士の監修のもと
設置した基準に基づいて、マタニティフードマークを取得いたしました。
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■学校給食として提供
農林水産省「米・米粉消費拡大プロジェクト」の一環として、小平第六小学校の学校給食にて、全校生徒700名にコムフォーの米麺が提供されました。

■シマダグループについて
シマダグループ（シマダグループ株式会社）は1952年世田谷区にある一軒の精米店から始まりました。
戸建て事業・賃貸管理事業といった不動産・建築事業から、介護施設の展開・ホテル事業・保育事業・旅行事業・酒造事業など、社会のニーズにあわせ形態を変化した事業を展開しています。
シマダグループ WEBサイト
https://shimadahouse.co.jp/
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