ラーメン業界最高権威! ラーメン店主が最も気にする雑誌『TRYラーメン大賞2013-2014』が、11月28日発売!

PR TIMES / 2013年11月27日 15時6分

今年のTRY大賞1位は、あの松戸の行列店『中華蕎麦 とみ田』! ラーメン業界TOP6の審査員が、 新人部門・名店部門・個性派部門など5つの部門ごとに、東京で今いちばん旨いラーメンを選出しました。



 ラーメン店主が最も気にするという、ラーメン業界最高権威の雑誌『TRYラーメン大賞2013-2014』が、今年も11月28日に出版されます。

 「TRY」とは、Tokyo Ramen of the Yearの略です。「東京で一番旨いラーメンを決定しよう」というコンセプトから、『TOKYO 1週間(現在は休刊)』誌上で2000年に始まった同企画は、今年で14年目を迎えます。

 審査員は、“神の舌を持つ男”石神秀幸氏、“自称日本一ラーメンを食べた男”大崎裕史氏、「TVチャンピオン」最後のラーメン王・青木誠氏、“日本で一番ラーメンを知る女”レイラ女史、“最強ラーメンブロガー”斉藤光輝氏に加え、今年からはラーメン大学生として名を馳せた“自称日本一ラーメン屋に長く並んだ男”吉本匠將氏が初参戦。現在のラーメン評論界TOP6を交わしました。
 「新人大賞部門」「新人賞部門」「大賞部門」「名店部門」「個性派部門 」の5つの部門ごとに、しょう油・みそ・豚骨などのジャンル別に、東京で一番旨い店を決定! 8時間に及ぶ審査会の末、今年のTRY大賞1位には、松戸の名店『中華蕎麦 とみ田』が輝きました。

 ラーメン業界でナンバーワンの信頼性を誇る本誌だからこそできたランキングです。ぜひご注目ください。


【書名】TRYラーメン大賞2013-2014
【発売日】11月28日(木)
【定価】800円(税別)
【判型】A4、136ページ
【発行元】株式会社 講談社

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