【オークラフロンティアホテル海老名】ホテル開業22周年記念夏の会席・ディナーコース

PR TIMES / 2017年6月28日 14時26分

「オークラの逸品を愉しむディナーコース」、「うなぎ小会席」

オークラフロンティアホテル海老名（神奈川県海老名市中央2-9-50、総支配人：桑原大治）は、2017年7月15日（土）に開業22周年を迎えます。日頃の感謝の気持ちを込めて、2017年7月1日（土）～8月31日（木）の期間、和洋レストランにて特別メニューをご用意いたしました。また、2017年7月1日(土)～31日(月)は、レストランご利用のお客様にボーナスポイントをプレゼントする「ホテル開業22周年記念 One Harmonyポイントキャンペーン」を開催いたします。美味あふれるお料理とともに、夏の暑さを癒すひとときをお過ごしください。

■オークラの逸品を愉しむディナーコース
ホテルオークラ東京で愛される伝統メニューの数々を取り入れた至福のディナーコース。記念日やご家族のお祝い、大切な方のご招待など特別な日におすすめです。

【場所】　ワイン＆レストラン　アルエット
【期間】　7月1日（土）～8月31日（木）　＜5日前までに要予約＞
【時間】　17：00～20：30
【料金】　￥15,000（税・サービス料別）　　　　
【内容】
・アミューズ／ディナーの幕開け　キャビアのカナッペ　ブリニ添え
　　そば粉を使ったミニパンケーキにキャビアをのせた贅沢な一品からどうぞ。
・オードブル／フォアグラのフラン　ふかひれのソース
　　フォアグラと卵、そしてあつあつのふかひれのソースが一緒になって、口の中に花が咲くように広がります。　　和・洋・中がひとつになって生まれるシンプルなおいしさです。
・スープ／こだわりのダブルコンソメ
　　仕込みからはじまり2日、3日、手間暇かけて丁寧に。
　　オークラで脈々と受け継がれてきた伝統あるコンソメスープです。
・魚料理／ブルターニュ産オマール海老のロースト　アメリケーヌソース
　　オマール海老の最高峰といわれるブルーオマールを使用。
　　海老の旨みが凝縮したアメリケーヌソースをあわせます。
・肉料理／和牛フィレ肉のウェリントン風　トリュフソース
　　牛フィレ肉のパイ包みにトリュフソース。
　　素材のおいしさを最大限に引き出したクラシカルな一皿。
・デザート／レモンパイ
　　口の中にふんわり広がる甘酸っぱさは、どこか懐かしい味。
　　多くの人にとってケーキがまだ身近な存在ではなかった時代の憧れと夢のつまったおいしさです。

[画像1: https://prtimes.jp/i/5118/873/resize/d5118-873-899994-0.jpg ]

■うなぎ小会席
蒲焼き、白焼きどちらもご堪能いただける鰻の会席料理をお手頃な価格でご用意いたしました。7月25日（火）、8月6日（日）は土用の丑の日。涼しげな夏の日本庭園を眺めながら鰻料理に舌鼓。暑さを乗り切る粋な過ごし方です。
【場所】　日本料理　四季
【期間】　7月1日（土）～8月31日（木）
【時間】　11：30～14：30／17：00～20：30
【料金】　￥5,000（税・サービス料別）
【内容】
・先附／もずく酢　蟹　諸胡瓜
・前菜／う巻き玉子　白和え　山桃　鰻白焼き　肝焼き　茗荷子　枝豆
・お造り／お造り二種盛り　芽物一式
・煮物／茄子和蘭煮　パプリカ　隠元
・強肴／鰻蓮根饅頭　扇昆布　青唐
・食事／鰻わっぱ飯　香の物　吸物
・水菓子／白桃ピューレ　季節の果物盛り合わせ

[画像2: https://prtimes.jp/i/5118/873/resize/d5118-873-369993-1.jpg ]

■ホテル開業22周年記念　One Harmonyポイントキャンペーン
キャンペーン期間中、対象店舗にて1回5,000円以上（税・サービス料別）ご利用のお客様に200ポイントのボーナスポイントを進呈いたします。

【キャンペーン期間】2017年7月1日(土)～31日(月)
【対象店舗】日本料理　四季、ワイン＆レストランアルエット
【キャンペーン内容】1回5,000円以上（税・サービス料別）ご利用で200ポイントのボーナスポイントを進呈

※ご精算時に会員カードを必ずご提示ください。
※1,000円(税・サービス料別)のご利用につき通常10ポイント積算いたします。
※キャンペーンによる追加ポイントは、ご利用日から約1か月後に付与されます。

■オークラフロンティアホテル海老名について
神奈川県の中央に位置し、小田急小田原線・相模鉄道本線始発・JR相模線の3線が乗り入れるターミナル・海老名駅より徒歩5分。ショッピングモールや、スーパー、映画館が隣接する利便性も魅力です。和洋のレストランと大小宴会場を備え、ご婚礼からビジネスシーンまであらゆるニーズにお応えいたします。客室は全74室。最上階7階は、充実の設備とアメニティでより快適にご滞在いただけるエクスクルーシィヴフロアをご用意。素材にこだわった朝食ブッフェ「海老名の朝食」が人気です。

所在地：〒243-0432 神奈川県海老名市中央 2-9-50
ＴＥＬ：046-235-4411(代表)
アクセス：小田急線・相鉄線海老名駅より徒歩5分。圏央道海老名I.C.より10分。
URL: https://www.okura-ebina.co.jp

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