ユニークな特典を楽しみながら飲食店を応援する「パルめし」プロジェクト第2弾は渋谷パルコの個性ある７つ飲食店から体験型の特典やお得なサービスの提供を2020年8月14日（金）より好評開催中！

株式会社パルコ（本部：東京都渋谷区）は、株式会社CAMPFIREと共同運営するクラウドファンディングサービス「BOOSTER（ブースター）」において、7月2日（木）よりスタートした「パルめし」プロジェクトの第2弾として、渋谷PARCOの個性ある7つの飲食店からの工夫を凝らした体験型の特典や、お得なサービスをお楽しみいただきながら、飲食店を支援するプロジェクトを2020年8月14日（金）より実施しております。※終了は各店に異なります。
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実施背景
渋谷PARCOは、ジビエと昆虫料理専門店や創作フィッシュバーガー専門店
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などを集積したカオスな飲食ゾーンや、ヴィーガンをコンセプトした専門店などの個性あるショップを取り揃え、渋谷の新たな飲食ゾーンとして多くのお客様からご好評を頂いておりました。
しかしながら、新型コロナウイルスの感染拡大影響により、約２か月間の休業を余儀なくされ、大きな影響を受けました。6月には営業時間短縮とソーシャルディスタンスの確保など、お客様の安全・安心を確保しながら営業を再開いたしましたが、7 月後半以降の東京都を中心とした感染者数増加を受け、行政から飲食店に対する営業時間の短縮要請などもあり、再び大きな影響を受け、渋谷の街に根付き始めた新たな飲食店も厳しい状況に置かれています。
そのような中、渋谷PARCOでは、7月2日からスタートしたクラウドファンディングプログラムの第２弾として、代表する飲食店７店舗がクラウドファンディングによる企画を実施しております。
「パルめし」プロジェクトについて

第１弾のプロジェクトでは、パルコがプロジェクトオーナーとして、渋谷PARCOの飲食店とカフェをお得にご利用できるお食事券クラウドファンディングにて販売いたしましたが、今回の第2弾では、渋谷PARCOの個性的あふれ、他の商業施設では珍しい飲食店の個々の魅力を、多くの方に知っていただきたい、広く楽しんでいただきたい、という想いから、代表する７店舗がプロジェクトオーナーとなり、通常では提供していな独自な体験型のリターン、お得なリターンをご用意いたしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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「米とサーカス」からは、昆虫料理初心者向けにコオロギパウダー入りの爽やかなオリジナルソーダや人気急上昇の高級肉・熊肉を使用した熊味噌鍋などに加え、鹿の骨と冷凍麺を郵送でお届けし「米とサーカス」料理人によるYouTube配信料理講座を実施するジビエラーメン体験型キットをご用意いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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「クアトロラボ」からは、ホフディランの小宮山雄飛さんがプロデュースするクアトロラボ名物「レモンライス」と瀬戸内レモンを使用した「レモンサワー」のお得なセットや、アナログレコードをハンドメイドスピーカーとマッキントッシュ製真空管アンプのサウンドシステムで再生できる普段では実施しない企画を実施いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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「価格.com GG Shibuya Mobile esports cafe&bar」では、通常大会やパーティーなどでのみ貸し出し対応を行っている大型LEDモニターと高音質な音響システムで使用できる権利などをご提供いたします。

その他参加店からも、創意工夫を凝らした企画やお得な企画をご用意し、ご家族や友人とお店でもお家でも楽しめるサービスとなっております。
コロナウイルス感染拡大防止に留意しながら企画となりますが、渋谷PARCOの飲食店を応援お願いいたします！

■プロジェクト概要
・プロジェクト名：渋谷PARCO お得に飲食店応援！「パルめし」プロジェクト第２弾
・募集期間：2020年8月14日（金）12時　※終了は各店により異なります。
・第２弾プロジェクトオーナー：各参加店舗
「米とサーカス」「クアトロラボ」「カル二セリア」「デリファシャス」「goo ITALIANO」
「FALAFEL BROTHERS」「価格.com GG Shibuya Mobile esports cafe&bar」
※詳細は次ページ以降をご参照下さい。

■渋谷PARCO「パルめし」参加店舗

＜地下1階＞
【米とサーカス】（ジビエと昆虫料理）
高田馬場で10年目を迎えるジビエ居酒屋「米とサーカス」が、栄養満点の野生鳥獣肉“ジビエ”と、地球に優しい最先端フード“昆虫”の魅力をより多くの方に知ってもらえるようなユニークなリターンを数多く用意しています。
URL： https://camp-fire.jp/projects/view/310871

■自信作を食べて欲しいシリーズ
●500円支援：MUSHIソーダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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昆虫食初心者の方におすすめのコオロギの粉末を使った爽やかなオリジナルソーダ。コオロギパウダーとハチミツ、ハイビスカス、ジンジャーをソーダで仕上げています。

●1,000円支援：ワニウサギW唐揚げ定食
鶏肉のような風味でカリウムが豊富なウサギ肉と、白身魚と鶏肉の中間のようなあっさりとした味わいでぷりぷりの身が特徴の低カロリー・高タンパクなワニ肉をから揚げにして食べ比べできる、ランチNO.1人気メニューです。※ウサギ、ワニは養殖です。

● 3,000円支援：熊味噌鍋
熊肉の味噌鍋は、北海道のヒグマもしくは北陸地方のツキノワグマを使用しています。近年、人気急上昇の高級肉・熊肉を使用した一品です。また、2名分の熊肉とスープのセットは宅配便も可能です。（送料別途）

● 1,000円支援：繭入りカイコのせいろ蒸しとカイコの糞茶セット
タンパク質とビタミンB2が豊富な蚕のせいろ蒸しと、茶葉を食べる蛾の幼虫の糞を乾燥させた中国茶のセット。糞茶は、桑の香りが爽やかな風味で、善玉菌が多く含み健胃・整腸作用など、漢方薬としても使われています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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■学び／体験シリーズ　
● 6,130円支援：骨から出汁をとる鹿ラーメンキット　　　　　　


本格ジビエラーメンを自宅で作ることのできるキットです。鹿の骨と冷凍麺を郵送でお届けし、「米とサーカス」料理人によるYouTube配信料理講座も実施します。

■おもしろディープシリーズ
● 25,000円支援：カンガルーステーキダイエット企画31食分　　　　　　　
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体脂肪燃焼効果と筋肉増強効果で注目の「共役リノール酸」を多く含むオーストラリアの天然ミート・カンガルー肉のステーキを通常の42%オフで食べられるお得なコースです。

■上記以外にも、上級者向けシリーズとして、「前菜／メイン／デザートまで、昆虫づくし全6品のフルコース」や　「クマ・アナグマ・アライグマ・タヌキ・ヌートリアのレアジビエ食べ比べセット」、「全長約45センチの「ダイオオグソクムシ」を食べる特別コースもご用意しております。

【クアロラボ】（ミュージックカフェ＆バー）
多くのアーティストを発掘し表現の場となってきたライブハウス・CLUB QUATTROプロデュースのミュージックカフェ＆バー。ハンドメイドの大型スピーカーやマッキントッシュ製真空管アンプと、5,000枚を超えるアナログレコード・CDコレクションに囲まれた空間で、初めての方にも上質な音楽と豊富な飲食メニューを楽しめるリターンをご用意しています。
URL： https://camp-fire.jp/projects/view/310866
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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●1,200円支援：レモン尽くしコース
カレー通としても知られるホフディランの小宮山雄飛さんがプロデュースするクアトロラボ名物の「レモンライス」とメディアでも取り上げられる瀬戸内レモンを使用した絶品の無農薬の「レモンサワー」をセットでお得に楽しめるチケットとクアトロラボオリジナルステッカーをご提供。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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●15,000円支援：クアトロラボ・サウンドシステムひとりじめコース
レコードを2時間再生できる権利＋ドリンク2杯分チケット＋オリジナルレコードバッグのコース。とっておきのアナログレコードをクアトロラボのハイエンドのオーディオシステムで2時間スピーカー前の特等席で堪能できます。

・SPEAKERS：HANDMADE by Haruo Nomura
・POWER AMP：McIntosh MC275VI
～マッキントッシュを代表するシングルシャーシ・真空管ステレオパワーアンプのレギュラーモデル
・CONTROL AMP：McIntosh C22～マッキントッシュの回路技術が使われた真空管式プリアンプ

■他にも、限定オリジナルレコードバッグとオリジナルステッカーの「レコードラバーコース」やお得な「レモンライスやレモンサワーの回数券コース」、「お食事券コース」などをご提供しています。

【カルニセリア】（スパニッシュイタリアン）
肉屋直営のスパニッシュイタリアン。Aランクの黒毛和牛、最新の全自動スライサーによる厚さ0.5mmに薄切りしたトロける食感の生ハム、新鮮な旬野菜、豊富なワインを、本場スペインのバルのようなおしゃれな空間で提供しています。シェフによる限定メニューや特選素材で、特別な体験をご用意します。
URL： https://camp-fire.jp/projects/view/311261
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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●10,000円支援：特選A５ブランド和牛サーロイン１ポンドコース
約450gの最高級ブランド和牛を特別価格でご提供。30,000円支援で、サーロイン、フィレ、リブロースを各１ポンド（合計1,350ｇ）ご提供するコースもございます。

●10,000円支援：シェフによる6品目の「BOOSTER限定特別コース」と「セレクトワイン１本」

■他にも、20％お得なお食事券コースや半年間の間なら何回でも使える10%割引券などご提供しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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【 デリファシャス】（フィッシュバーガー）
ミシュラン店などで修行を積んだ鮨職人・工藤慎也がプロデュースする寿司職人の技術を取り入れた日本伝統の技法によるこだわりの和の創作フィッシュバーガー専門店。お食事券に加え、デリファシャスコラボバンダナやデリファシャスロゴ入り波佐見焼プレートがもらえるリターンをご用意しています。
URL：https://camp-fire.jp/projects/view/312481

●3,000円支援：3,300円分のお食事券（300円お得！）＋グッズ付き
10%お得になるお食事券に加え、「ワコマリア＆デリファシャスコラボバンダナ（販売価格4,000円）」もしくは「デリファシャスロゴ入り波佐見焼プレート（販売価格3,800円）」をご提供します。
5,000円コースや10,000円コースもご用意しております。

＜6階＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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【価格.com GG Shibuya Mobile esports cafe&bar】（カフェ）
日本初の大型eスポーツパブリックビューイングカフェ＆バー。160インチ相当の大型LEDモニターやd&b audiotechnik社製の音響システムなどが設置された広々としたスペース、充実したWi-Fi環境とシェフとパティシエによるオリジナルメニューで、eスポーツに馴染みのない方にも気軽にeスポーツに触れていただけるリターンをご用意しています。
URL： https://camp-fire.jp/projects/view/311234
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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●18,000円支援：160インチモニター2時間貸し切り券
通常、大会やパーティーなどでのみ貸し切りが可能な、大迫力の160インチ相当のLEDモニターと高音質な音響システム、天井高約3.5m、広さ約50平方メートル のスペースを2時間貸し切りでご利用いただけます。快適な環境でゲームなどを楽しめます。

●4,500円支援：GGクリームソーダ付き
オリジナルクリームソーダTシャツセット
バックプリントにクリームソーダのレシピをポップなタイポグラフィで表現したオリジナルTシャツとクリームソーダをセットにしてご提供します。　　　　　　　　　　　　　　　
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●3,000円支援：超お得メガ盛りセット（800円OFF！）チケット
ボリューム満点の大人気の２メニュー、「建築バーガー（2,800円）」と「メガクリスピーポテト（1,000円）」のセットを、800円OFFの3,000円でご提供します。通常はバータイムのみのメニューですが、このチケットをご利用の場合に限り、11時からご提供します。

■他にも、オフ会や誕生日会などにぴったりなフリードリンクと軽食が付いた「パーティー2時間プラン」や、お得な「コーヒーチケット」などもご用意しています。

＜7階＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【FALAFEL BROTHERS】（Vegan 料理）　　　　　　　　　
動物性食材を一切使わないヴィーガンをコンセプトに、ヴィーガンなのにボリューム満点で美味しいサンドイッチなどを提供するファラフェルブラザーズが、他店にはない、味と食感はまさにお肉のバーガーを新たに作りました。健康志向・ヴィ―ガンに興味があるけれどもまだ挑戦したこととのない方も、お得にヴィーガン料理を体験いただけます。
URL： https://camp-fire.jp/projects/view/310869
　　　　　　　　　　　　　　
●2,000円支援：ファラフェルブラザーズ2,000円チケットとバーガー50%割引券セット
新作のヴィーガンバーガーをお得にお試しいただける割引券をご提供いたします。
10,000円コース、30,000円コースもございます。

●3,000円支援：ファラフェルブラザーズオリジナルＴシャツ　
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【 goo ITALIANO】（イタリアン）
自分たちがイタリアを旅して見つけて来た料理や食べ方を楽しめるカジュアルイタリアン。 モチモチした食感と小麦の香りが楽しめる伝統製法麺を使用し、レモンを皮ごと削ったレモンクリームソースを絡めたカプリ島の「スパゲッティ レモンクリームソース」等、あまり知られていないイタリア料理をご提供しています。今回は「ちょっと楽しい日常」を提供するリターンをご用意しています。
URL： https://camp-fire.jp/projects/view/311285
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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●6,000円支援：【ランチ限定】
　ランチセットサブスクリプションコース　
パスタ、グリーンサラダ、ドリンクのランチセットを、１日１回、1ヶ月間利用し放題の大変お得なコースです。

●10,000円支援：パルマ産生ハム3ヶ月間食べ放題コース
自然の素材を生かし、シンプルに調理する、イタリア料理を象徴する生ハム。非常に限定された地域で生産され、その地域独特と気候風土によって、絶妙に熟成されるパルマ産生ハムを、３ヵ月食べ
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放題でご提供します。

■その他、お得なお食事券、店内グラスワイン(泡・白・赤全7種)3ヶ月間飲み放題、等もご用意しております。


【報道関係者からのお問い合わせ】
渋谷パルコ広報事務局（株式会社イニシャル内）
担当：月代、岸本、西野
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