「ムスリムフレンドリー認証」を取得したパンケーキなどを販売開始！

PR TIMES / 2024年3月7日 15時15分

　株式会社ベイクルーズ(本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村茂)が運営するブランチカフェ「FLIPPER’S」は、渋谷店と下北沢店にてムスリムフレンドリー認証を取得しました。

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食の多様化に向けて、ムスリムフレンドリー認証取得

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イスラム教を信仰しているムスリムの皆様が召し上がるハラルフードには、豚肉、豚由来のものやお酒などが含まれておりません。近年、ムスリムの皆様も多く来日される様になり、また、日本在住の方々も増えていることを受け世界の皆様に、“奇跡のパンケーキ”を楽しんでいただけるようムスリムフレンドリー認証取得に至りました。今後、下北沢店では提供メニュー拡大にむけてハラル認証を取得できるよう体制を整えており、世界中のファンの皆様のご期待にお応えするべく、グローバルな活動に努めてまいります。

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■ムスリムフレンドリー認証証明書
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FLAVORWORKS海外事業について

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当社は日本の食文化を日本のみならず海外にも広めていくため、海外でのフランチャイズ展開を積極的に行っています。2017年の香港でのFlipper‘s出店を始めとし、現地パートナー企業とともに台湾、シンガポール、韓国、アメリカへの進出を果たし現在10店舗。J.S. Foodiesに関しては、現在香港、中国、台湾にて6店舗を展開しています。現地パートナーとの協力関係の下、コロナ禍の危機も乗り越えた今、海外出店をおさらに加速させるため、様々な取り組みを行ってまいります。
海外事業https://baycrews.wixsite.com/flavorworks-world
海外FC展開に関するお問い合わせ
FLAVORWORKS　 Overseas franchise business Inquiry Form (office.com)
FLIPPER’Sとは

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“Egg Farm to Table”
～契約養鶏場「竹鶏ファーム」の新鮮たまごで作る最高の一皿～
をコンセプトに、さまざまな人々のライフスタイルに寄り添う、心にも体にも優しいブランチカフェ。こだわりの
素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で作る新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」や、一日のパワーチャージになる美味しいたまご料理を提供します。
HP : http://www.flavorworks.co.jp/brand/flippers.html
Instagram : https://www.instagram.com/flippers.jp/
公式LINEアカウント：https://lin.ee/XWgcnU4

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