疲れていても、忙しくても、夜ごはんはこの1冊で大丈夫! 長谷川あかりさんの新刊『いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』発売
PR TIMES / 2024年3月1日 10時45分
2024年3月1日(金)発売
株式会社KADOKAWA(取締役 代表執行役社長 CEO:夏野剛、本社:東京都千代田区、以下KADOKAWA)は、2024年3月1日(金)に『いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』(著者:長谷川あかり)を発売いたしました。
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著者の長谷川あかりさんは、雑誌・WEB・テレビ・ラジオなどで広く活躍し、SNSでのレシピ投稿が度々話題になっている人気料理家・管理栄養士です。
簡単だけれど手抜き感のないシンプルで豊かなレシピが魅力で、2022年11月には初のレシピ本となる『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』(KADOKAWA)を出版。9刷重版となるなど、好評をいただいています。
本書『いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』は、その「いたわりごはん」シリーズ待望の第2弾。
「私は1日のうちで夜ごはんの時間が一番好きです」
「でもSNSを通していつも思うのは、夜ごはんのことで悩んでいる方の多いこと……!」
「じつは私も、数年前まで夜ごはん作りが苦痛で仕方がなかったので、その気持ちはすごくよくわかります」
(「はじめに」より抜粋)
と著者が語るように、忙しい毎日の中で誰もが億劫に感じてしまいがちな「夜ごはん」をテーマに、夜ごはん作りが“苦”ではなく“楽しみ”で仕方なくなるような、シンプル・手軽でおいしいレシピを揃えました。
人気メニューはもちろん、本書で初公開となるレシピも満載。
一汁一菜から麺類、やさしいジャンク飯まで、その日の気分や余裕に合わせて選べる豊かな全70品を収録しています。
デイリーに長く使えて、夜ごはんをおいしく、楽しく、幸せ満ちあふれる時間にする。“お守り”のように手元に置いておきたい新定番レシピ本です。
ここがおすすめ&うれしいポイント!
疲れていても、忙しくても大丈夫な、簡単でシンプルな工程
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なのに本格的な味だから、料理上手になった気分!
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ヘルシーだから、夜遅くても罪悪感ナシ
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長谷川さんちのリアル晩ごはんでもある、気楽な一汁一菜も
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真夜中にもうれしい、やさしいジャンク飯まで
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人気メニューはもちろん、本書で初公開となるレシピもたっぷり!
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目次
■1章 うちの気楽な一汁一菜
■2章 ひと皿完結 軽やかな夜の麺
■3章 疲れた夜のしみじみごはん
■4章 22時のやさしいジャンク飯
■5章 休日ののんびり夕ごはん
and more
副菜にもなる野菜たっぷり炊き込みごはん
夜ごはんこそ「旨味」重視でシンプルに
買い物の楽しみも、料理の楽しみ
書誌情報
『いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』
著者:長谷川あかり
定価:1,760円(本体1,600円+税)
発売日:2024年3月1日(金)
判型:B5変形判
ページ数:128ページ
ISBN:978-4-04-683485-0
発行:株式会社KADOKAWA
KADOKAWAオフィシャル 書誌詳細ページ
https://www.kadokawa.co.jp/product/322311001400/
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046834854
<関連書籍>
『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』
著者:長谷川あかり
定価:1,650円(本体1,500円+税)
発売日:2022年11月29日(火)
判型:B5変形判
ページ数:128ページ
ISBN:978-4-04-681915-4
発行:株式会社KADOKAWA
KADOKAWAオフィシャル 書誌詳細ページ
https://www.kadokawa.co.jp/product/322207001096/
著者プロフィール
[画像8: https://prtimes.jp/i/7006/14229/resize/d7006-14229-30771b832f349782873f-7.jpg ]
長谷川 あかり(はせがわ あかり)
料理家、管理栄養士。埼玉県生まれ。10歳から20歳まで子役・タレントとして活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、さまざまな番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、SNSで始めたレシピ投稿が注目を集め、瞬く間に大反響となり人気アカウントに。雑誌やWEBなどで幅広くレシピ開発を行う。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』(KADOKAWA)、『つくりたくなる日々レシピ』(扶桑社)、『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』(飛鳥新社)がある。
X:@akari_hasegawa
Instagram:@akari_hasegawa0105
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