豆乳飲料に「ティラミス」「どら焼き」 キッコーマンソイフーズ
食品新聞 / 2022年8月24日 12時37分
キッコーマンソイフーズは「豆乳飲料」シリーズの新アイテム「ティラミス」「どら焼き」(2品ともに200㎖紙パック、税別希望小売価格95円)を22日から全国で新発売した。食後のデザートや小腹が空いた時におすすめ。容器に移して温める「ホッ豆乳」としても楽しめる豆乳飲料を提案する。
「ティラミス」は定番のイタリアンスイーツであるティラミスの味を再現した。程よい甘さが特徴。食物繊維4.2gを含む。「どら焼き」は秋冬限定商品。人気の高い和スイーツであるどら焼きの味を再現した。やさしい甘さが特徴。食物繊維3.7gを含む。
同社は豆乳を温めて飲んだり料理に使ったりする楽しみ方「ホッ豆乳」を提案している。温めることで、風味が豊かになり、味の深み、コク、香りが引き立つことが特徴だ。ホームページ、SNS、店頭などでアレンジレシピを紹介する。「ホッ豆乳」におすすめの17アイテムについては、パッケージにつくり方などを順次表示していく。
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