塩をもっと身近に 伯方塩業が大三島工場でイベント

伯方塩業はこのほど、大三島工場（愛媛県今治市）でイベント「It’s SHIO Time」を開催した。

家族連れなど300人以上が来場した。当日はソルトコーディネーターが考案した「おにぎりに合う塩」で作った塩むすびを無料提供したほか、社員が大きな釜を使った塩釜焼きにチャレンジ。焼き上げた鯛やさつまいもを来場者に配った。

このほか、塩づくり体験や適塩適糖キャンペーンにちなんだプレゼントなどを実施。同社では「食べて、触れ合って、体験してもらう企画により、塩をより身近に感じてもらいたい」としている。