現役美人女子大生が店長を務める町中華が「SNSで大バズりした」納得の理由

ジェンジェンさん「毎年10月10日を軸に3日間ほど『東東の日』というイベントを開催しているのですが、その日はお客さんも従業員も皆で楽しもうというコンセプトなので、遊び心を取り入れています。そのイベントで前に提供したのが『なにが入ってるかわからんチャーハン』。通常のチャーハンにプラス110円で、ランダムに何かが乗ってくるのですが、なかでも高価な具材、いわゆる『当たりチャーハン』としてステーキやハンバーグを乗せて出していました。これが非常に評判が良くて。イベント以外でも食べたいというお客さんが多かったのでレギュラー化しました」

◆2人が思い描いている「それぞれの夢」

　若者ならではの切り口で、祖父から引き継いだお店を繁盛店へと発展させた2人。だが、実は彼女たちには、お店で働く以前から抱いていた夢がそれぞれにあったという。だが、お店が順風満帆なだけに、お互い少々心が揺れ動いているようだ。

穂乃花さん「私は子供の頃からアナウンサーになるのが夢で、今でもそのための活動をしています。だから両親とは学生の期間だけということで、このお店で働き始めたんです。ただ、このお店も大好きなので、今はちょっといろいろと考えている最中なんですよね……」

ジェンジェンさん「私は昔から通訳の仕事に就きたいと思っていました。今、中国語と日本語を話せるので、大学では英語とスペイン語を勉強しています。でも最近、この語学力を活かして東東に携わることもできるんじゃないか、どちらも両立してできるんじゃないかと考えるようになりました」

◆今後お店や彼女たちが進む道はいかに？

　今年で創業44年。祖父の時代から受け継がれてきた確かな味と、孫娘による若者向けのアイディアが見事にマッチし、一躍話題のお店となった「中華料理　東東」。今後、どんなメニューが誕生し、どんなイベントで我々を楽しませてくれるのか。そして、彼女たちは今後どんな道に進むのか、いろんな意味で目が離せない町中華といえるだろう。

取材・撮影・文／サ行桜井

【サ行桜井】
パチンコ雑誌『パチンコ必勝ガイド』『パチンコオリジナル実戦術』の元編集者。四半世紀ほど勤めた会社を退社しフリーランスに。現在は主にパチンコや競輪の記事を執筆している。