大容量だからこそ困る「次は買わないかも」業スーマニアが失敗した食品3選

節約に役立つ、安くてボリューミーな食品がたくさんある業務スーパー。業績も好調で、株式会社神戸物産が2021年6月24日に発表した「月次IRニュース（https://www.kobebussan.co.jp/upload/ir/IRNews/686/686_20210624.pdf）」によると、2021年5月度の個別売上高は前年同期比102.8%、売上総利益は前年同期比112.8%と昨年を上回る人気ぶりであることが分かります。コロナ禍によって自宅での食事や食品ストックなどの需要が増えたことも一因といえそうです。

しかし、一方で業務用サイズだからこそ「大きすぎた」というデメリットを感じるケースもある様子。業スーマニアたちが「次は買わないかも……」と思った商品3選をご紹介します。

「料理酒」大きいからこそ使いにくかった…

調味料など日常的に消費するものこそ、リーズナブルに手に入れたいものですよね。業務スーパーには珍しい調味料や定番の大容量タイプもあり、毎日の食事を作る主婦たちからも支持を集めています。しかし、「大きすぎて使いにくかった」との声も。

菊川の料理酒　2000ml　（税込258円）（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3117）

画像出典：業務スーパー公式ページ（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3117）

2Lも入った大容量の料理酒。「絶対消費するものなので安いに越したことはない」「うちでは1年くらい持ちそう。味も問題ないしいい買い物した！」と安さに喜ぶ声も多い商品ですが、大容量ゆえに「そのままでは重すぎて使えない」「いちいち移し替えていたけれど、面倒になってしまった。もともとそこまで消費しないし、使いやすいサイズにすべきでした」との失敗談も。

煮物など料理酒を使う料理をよく作るなら便利な商品ですが、そうでもないご家庭の場合は「相当大きいので収納にも場所をとるし、全然なくならない……」ということになりがち。自分の料理スタイルに合ったサイズを見極めて、無駄にならないようにしたいものですね。

「玉こんにゃく」コスパは最高！でも冷凍できず……

業務サイズの大容量パックは、食べ盛りの子どもがいるご家庭や人数の多い世帯にも嬉しい商品ですよね。しかし、保存可能かどうかも考慮しておかないと、食品ロスにもつながってしまうおそれが。

煮込み用玉こんにゃく　1kg（税込255円）（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=2583）

画像出典：業務スーパー公式ページ（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=2583）

クセがなくどんなレシピにもアレンジしやすい、煮込み用の玉こんにゃく。国産のこんにゃく粉を100％使い、自社工場で作っているという製品です。1kgという大容量でダイエット食として購入される方も多く、「プルプルした食感がおいしい！」「こんにゃく特有の臭みも少なめ」と好評。しかし予想以上に量が多いため「使い切れず困った。こんにゃくは冷凍できないし」「さすがに飽きてしまった……」という声も。

おでんや鍋に入れたり、醤油煮にしたりと活用の幅は広いものの、使い切れなかったらもったいないですよね。こんにゃくは袋に入っていた保存液ごと容器に入れておけば最大1ヶ月ほど保存可能といわれているので、その間に消費できるよう献立を考えておくといいかもしれません。

「ポテトサラダ」味に賛否？アレンジ力が試される

メディアや雑誌などでもよく取りあげられ、人気も高い調理済みの大容量サラダ。多くの方が購入して試してみたからこそ、「ここがちょっと」という声も一部からあがっているようです。

ポテトサラダ　1kg（税込399円）（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3292）

画像出典：業務スーパー公式ページ（https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3292）

じゃがいも・にんじん・たまねぎといったシンプルな材料でつくられたポテトサラダ。国内の自社関連工場で作っている安全性に自信のある製品だそうです。コクと旨味のある自家製ドレッシングを使用し、素材本来の味わいが楽しめます。「作ると手間がかかるポテトサラダ。この値段で買えるなら作るより絶対いい」「味がシンプルでアレンジもいろいろできる」と評判を集めています。一方で、「なんだか酸味が残って違和感がある」「正直苦手な味でした。1kgあるので消費に困った」という口コミも。

カレーなどをプラスしたりホットサンドにしたりとさまざまなアレンジが効く万能食品ではありますが、事前にアレンジレシピもチェックしておいた方が安心かもしれませんね。

大容量だからこそ口コミをしっかりチェック！

業務スーパーの食品は、大容量でお得であることから幅広い層の支持を集めています。しかし、使い勝手や味つけが必ずしも自分好みであるとは限りません。失敗を防ぐためには、人気商品でも一度口コミをチェックしたり、アレンジなどで使い切れるか確認したりしてから挑戦してみるといいかもしれません。

業務スーパーを賢く利用すれば、家計を節約しつつボリューミーな食卓にすることができます。さまざまなアレンジレシピや保存テクニックなどを使って、自分なりの定番商品を見つけるのも楽しいのではないでしょうか。

※店舗や時期によって販売価格に差があるため、現在価格は最寄り店舗にお問い合わせください。

参考資料

株式会社神戸物産「月次IRニュース（https://www.kobebussan.co.jp/upload/ir/IRNews/686/686_20210624.pdf）」（2021年6月24日付）

業務スーパー「公式サイト（https://www.gyomusuper.jp/index.php）」