｢魔女の血｣の異名を持つイタリア発ワインの秘密 生産者が語る｢ヴィーショラワイン｣の味わい

「近所の人の電話で急いで畑に行くと、すべての木が無残にも切られていたんです。こんな悪意がこの世に存在するなんて……」と、愕然としたと言うジゼッレさん。いまだに犯人は見つかっていない。

しかし彼らはヴィーショラワイン造りを諦めなかった。

それから3年ほどは地道に木の成長を待たねばならなかったが、困難を乗り越えることで得たものもあるという。

「家族で支え合うことはもちろん、地元の人々にもたくさん助けられました。ヴィーショラワインという私たちマルケ人の伝統が、 人々を団結させてくれた」。困難な時期があったからこそ、地域が一丸となって助け合えるようになったのだとジゼッレさんは言う。

桜の花の季節に思いを馳せて

ルーカさんは今、日本の「花見」の文化に興味があるという。「僕たちも、ヴィーショラの花の季節には特別な思い入れがあります。ぜひ、ここでも日本人のように花を見るフェスタを開いてみたい」。

春を告げ咲き乱れる桜の花は、その年の豊かな収穫を期待させてくれる。いつかマルケ州の丘陵地で、花を愛でながらヴィーショラワインを味わう祭りが実現するかもしれない。

取材協力先： Le Cantine del Cardinale
https://cantinedelcardinale.it

佐藤 モカ：イタリア在住ライター