ミスドはなぜ「なんか、ちょうどいい空間」なのか 値上げしても業績絶好調、背景の「空間の魅力」
東洋経済オンライン / 2024年8月8日 10時0分
一方で、筆者が利用者にインタビューしていると、多くの人がミスドの「空間としての魅力」を語ることに気がついた。
とくにコロナ禍以後、街に人流が戻り「リアルな空間の良さ」が見直されてきた側面がある。意外と、ミスド好調の背景には、そんな「場所としての魅力」があるのではないか。以下、そんなミスドの空間の魅力を2つに分けて解説したい。それが、
①カフェとレストランの中間のような「だらだらいられる空間」
②「ワクワク」感を演出する商品陳列
だ。
まずは、①である。ミスドはドーナツを食べられる場所だけでなく、「カフェ」のような使われ方もしている。特にSNSを見れば「ミスドでテスト勉強」とか「ミスドで仕事した」なんて投稿が目に入る。
ミスドがカフェ的に利用される背景には、そのサービスの影響が大きい。多くの店舗でコーヒーのおかわりが無料なのだ。ブレンドコーヒー(税込297円)を頼めば、それを何杯でも飲むことができる。
そのため、そこでコーヒーを買って長居をし、勉強や仕事をする人も多い。また、今や作業に欠かせないWi-Fiが付いているのもポイントが高い。
さらに、他のチェーンカフェに比べて、ミスドはテイクアウトの比率が高い。そのため、行列ができていたとしても、店内自体そのものが満席ということはそこまで多くない。勉強や作業をしたい人にとっては、穴場的な存在になっている。
こうした「長居客」は、店の利益にとっては望ましくないと思われるかもしれない。ただ、今見たように、多くの人がテイクアウトで活用する業態だからこそ、店舗に来る客へのサービスを行える側面もあるだろう。
「だらだらいられる」を可能にする食事メニューたち
ミスドの空間を特異なものにしているのは、これだけではない。カフェ的な側面だけでなく、レストラン的な要素も持っているからだ。しかも、そこで長居するのにはちょうどいいメニューが多く提供されている。
私がインタビューした人も、「ミスドはコーヒーが飲めるからいいけど、小腹が空いたら飲茶やドーナツを食べられるのもちょうどいい」と言っていた。作業をしている途中でちょっと小腹が空いたら、ドーナツや麺類を食べて……なんてことができるのだ。
提供される食事の量も、まさにこの「ちょっと何か食べたい」を叶えてくれる。例えば、ミスドの定番メニュー「汁そば」は、普通のラーメンに比べれば、量が控えめ。けれど、これが間食にはちょうどいい。具も少なく、さらりと食べられる。
この記事に関連するニュース
-
ミスドの“快進撃”が止まらない。競合にない「お土産需要」が大きな強みに
日刊SPA! / 2024年7月25日 8時53分
-
ポン・デ・リングの“独特すぎる食べ方”も披露…… 「アメトーーク!」ミスド芸人で「人気ドーナツランキング」を発表
ねとらぼ / 2024年7月12日 14時8分
-
福岡に待望の初上陸「AMAM DACOTAN」や「Iʼm donut ?」のアナザーブランドdacō (ダコ ー)福岡 7月18日(木)オープン
PR TIMES / 2024年7月11日 16時15分
-
ゆっくり過ごせるコーヒーチェーンはどこ?スタバを抑えて1位になったチェーン店は。
東京バーゲンマニア / 2024年7月11日 11時34分
-
ミスタードーナツ芸人、CM出演の相武紗季とミスド愛やあるある語り合う
マイナビニュース / 2024年7月11日 7時0分
ランキング
-
1ゆうちょ銀、貯金金利引き上げ=5倍の年0.1%、来月2日
時事通信 / 2024年8月9日 17時59分
-
2生活保護も断られ、収入は「年金月5万円のみ」。酷暑でもエアコンつけられず…68歳で失業した非正規雇用おひとりさま老人の「酷すぎる終着点」【FPが解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年8月9日 11時45分
-
3ミスドはなぜ「なんか、ちょうどいい空間」なのか 値上げしても業績絶好調、背景の「空間の魅力」
東洋経済オンライン / 2024年8月8日 10時0分
-
4お客が求める「おいしいコーヒー」神話 カフェ経営で見落としがちな“ほろ苦い現実”
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年8月7日 8時27分
-
5フワちゃんCM削除「Googleの判断」が妥当な理由 「やす子が許せば問題ない」とは企業は考えない
東洋経済オンライン / 2024年8月9日 20時40分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)