MUJI HOTEL｢3500円朝ごはん｣の"正直な感想" そこそこお値段のホテルビュッフェの評価は…？

「MUJI HOTEL GINZA」の朝食ビュッフェのメニュー数はデザートやドリンクを含めて全部で30種類ほど。

品数は多くはないものの、定番はきちんと揃っているなという印象です。

和食は、白米に味噌汁、焼き魚、ひじきやきんぴらごぼうに炊き込みご飯に味噌汁、洋食はパンにグラノーラ、パンケーキ。スクランブルエッグに、ベーコンやソーセージ、サラダにヨーグルトとコーンスープなど。

それにプラスして下記のような、

・バターチキンカレー
・かしわめし
・焼き餃子
・水餃子
・紅茶バウムクーヘン
・バナナバウムクーヘン
・クロワッサン
・食パン

無印良品の人気メニューが並んでいるのが嬉しいポイントです。

無印の食器に盛り付けた、シンプルだけどおいしい朝ごはん

無印良品の人気レトルト商品や焼き菓子などのほか、同ビル1階にある焼き立てパンの「MUJI Bakery」のパンも食べられるのは、「MUJI HOTEL」ならではの魅力です。

リゾートホテルというよりは、ビジネスホテルのモーニングビュッフェっぽい感じ。本音を言えば「宿泊料金の割には簡素な朝食だな」と思ったのですが、そういうところも含めて無印良品っぽいのかもしれません。

当然のことながら、白磁の角皿や、お皿を運ぶ竹製のお盆も無印良品です。直線的ですっきりとしたデザインは、和食にも洋食にもよく似合います。

少しずついろいろ取り分けたメニューをテーブルにズラリと並べていただきます。

・スチームポーク
・信玄鶏の塩糀焼き
・鮭の幽庵焼き
・鯖の塩焼き
・スクランブルエッグ
・ベーコン
・ポークウインナー
・きんぴらごぼう
・ひじきの煮物

パンはもちろん、主菜、副菜も充実！

・MUJI Bakeryの食パン
・MUJI Bakeryのクロワッサン
・不揃いバウム バナナ味
・不揃いバウム 紅茶味
・パンケーキ

・バターチキンカレー
・かしわめし
・海鮮ちらし寿司
・ヨーグルト
・焼き餃子

・水餃子
・コーンスープ
・サラダ
・讃岐うどん

食べて感心したのは、ひとつひとつの食材がきちんとおいしいところ。ビュッフェって品数が物を言うみたいなところがありますよね？

看板メニューはどこでもおいしくても、品数を増やしてぱっと見の見た目を良くするために、賑やかしに並べておきましたよ的なものが交ざっていて「まずくはないけどおいしくもないなぁ」っていうのに遭遇することも。

「MUJI HOTEL」の場合は、調理方法はシンプルで見た目は素朴なのですが、だからこそ食材の良さが際立ちます。