バレンタインは媚薬の力で彼の心を手に入れる!? 「恋のフォンダンショコラ」レシピ

　バレンタイン目前！　チョコレートと一緒に、あなたは誰に想いを伝えますか？　チョコレートは「媚薬」であると、古来、多くの人々に信じられてきました。ここは手作りをして、媚薬の効果で彼の心を手に入れたいもの。チョコレートの媚薬をさらにパワーアップさせる、「恋のフォンダンショコラ」レシピをご紹介。ポイントは、彼の星座別の媚薬！　とっておきのチョコレートで、彼の心に魔法をかけましょう。

　今回レシピを教えてくれたのは、料理研究家のHITOMI先生です。

■「恋のフォンダンショコラ」を作るために用意するもの

＜用意するもの＞
6cmマフィン型4個分

～ガナッシュ～
A
板チョコ（ブラック） 50g
生クリーム……25cc
エレメント媚薬……小1

～チョコ生地～
B
板チョコ（ブラック） ……100g
バター……100g
卵（Mサイズ）……2個
グラニュー糖……50g
薄力粉……50g

彼の星座別の媚薬……少量

バター……少量（マフィン型に塗る用）
ココアパウダー、粉砂糖……少量（仕上げ用）

　媚薬の量はお好みで調整してください。多くても小さじ1程度にしましょう。ハーブなどの香りが苦手の彼なら、1つまみ程度でもOKです。

■彼の星座別・恋の媚薬

・牡羊座・獅子座・射手座の彼には……昂ぶりを抑える「ドライローズマリー」
　火のエレメントである牡羊座・獅子座・射手座の彼は、正義感が強く負けず嫌い。何ごとにも白黒ハッキリつける性格から、いつも神経がピリピリと昂ぶりがち。そこで、媚薬として昂ぶった神経を抑える「ドライローズマリー」を加えてみて。気持ちがクールダウンし、本当に大切な存在に思いを馳せる余裕が生まれるはず。あなたの優しさに気づいてくれることでしょう。

・牡牛座・乙女座・山羊座の彼には……癒やしの気分をもたらす「ドライカモミール」
　土のエレメントである牡牛座・乙女座・山羊座の彼は、慎重派でいつも忍耐強く、ひとつのことに取り組んでいることでしょう。顔には出さないけれど、内心イライラしているかも。そこで、媚薬として穏やかな気分にしてくれる「ドライカモミール」を加えてみて。ほっと一息つける時間が生まれ、癒やされるはず。あなたの気遣いに感動してくれることでしょう。

・双子座・天秤座・水瓶座の彼には……甘い清涼感で誘う「ドライペパーミント」
　風のエレメントである双子座・天秤座・水瓶座の彼は、いつも新鮮な刺激を求めています。そのため、たくさんの情報や人間関係にさらされてキャパシティを超えがち。そこで、媚薬として清涼感のある香りで集中力を高める「ドライペパーミント」を加えてみて。状況が整理されて必要なものに気付けるはず。あなたの魅力に気づいてくれることでしょう。

・蟹座・蠍座・魚座の彼には……満ち足りた気分にさせる「ドライジャスミン」
　水のエレメントである蟹座・蠍座・魚座の彼は、情が深くてロマンチスト。優しすぎる性格からか、何気ない周囲の言葉や行動などちょっとしたことで傷ついてしまいがち。そこで、媚薬として傷ついた心を慰め、満ち足りた気分にさせる「ドライジャスミン」を加えてみて。あなたの思いやりが彼に染みわたり、穏やかな心になれるはず。感謝の気持ちを返してくれることでしょう。

　媚薬は、インターネットで検索するとすぐに見つかります。また、ハーブティーを使ってもOKです！

■「恋のフォンダンショコラ」の作り方

　作り方は大きく分けて「がナッシュを作る」「チョコ生地を作る」「仕上げる」の3ステップ。お菓子作りに慣れてない人も、簡単に作れますよ！

＜作り方＞
★STEP1～ガナッシュを作る～
（1）彼の星座のエレメント媚薬を細かく刻む。
（2）材料Aを耐熱ボールに入れてラップをし、レンジで約1分30秒加熱。加熱後、余熱で混ぜて溶かし、エレメント媚薬を加えて冷蔵庫で冷やす。

★STEP2～チョコ生地を作る～
（3）材料Bを耐熱ボールに入れてラップをし、レンジで約2分加熱。加熱後、余熱で混ぜて溶かす。
（4）溶かした材料Bに、卵を少しずつ混ぜ入れ、砂糖をふるって加える。
（5）（4）が混ざったら、さらに薄力粉をふるって入れ、混ぜる。

★STEP3～仕上げる～
（6）マフィン型にバターを塗り、仕上げ用のココアパウダーを茶こしでふっておく。
（7）マフィン型にチョコ生地（B）を半分入れ、冷えたガナッシュ（A）をスプーンで入れたら、最後にチョコ生地を八分目まで入れる。
（8）余熱の入った200度のオーブンで10分程（600W場合の目安時間）焼き、焼きあがったらココアパウダーと粉砂糖をふってできあがり！

　フォンダンショコラ上部にひび割れがあり、竹串を指して1cmほど何もついてこない状態で
あれば焼き上がり。焼き時間は、あくまでも目安です。普段使用しているオーブンの設定にあわせて調整してください。

　冷えたフォンダンショコラは、食べる際にはレンジで30秒ほど加熱してください。中からあたためられたガナッシュと媚薬が、とろ～りとろけでてきます。彼と一緒に食べるときは、バニラアイスやベリーを添えて、あたたかいチョコレートと冷たいアイスのハーモニーを楽しんで！

　年に一度のバレンタインデー。「恋のフォンダンショコラ」をプレゼントして、彼との距離縮めてくださいね。
（レシピ協力／料理研究家HITOMI）

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