今日の献立は「カジキのムニエル キノコクリームソース」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「カジキのムニエル　キノコクリームソース」を含めた全3品。
手間がかかるイメージの魚料理ですが、下処理のいらないカジキマグロを使えば簡単！　ご飯にもパンにも合う洋食献立。

カジキのムニエル　キノコクリームソース

淡泊なカジキはクリームソースと相性抜群。米粉を使うとソースがダマになりにくいのでおすすめです。
調理時間：30分
カロリー：372Kcal
主材料：バター 牛乳 ニンニク シメジ パセリ 米粉 エノキ エリンギ サツマイモ カジキ

トマトと卵のサラダ

フレッシュなトマトに、サンドイッチのフィリングのような卵ソースをかけました。
調理時間：15分
カロリー：182Kcal
主材料：トマト ゆで卵 玉ネギ キュウリ

クミン風味の野菜スープ

シンプルな野菜スープに、クミンをパラリとかけるだけでエキゾチックに変身。
調理時間：15分
カロリー：75Kcal
主材料：水 玉ネギ ニンジン カブ