特集2018年3月2日更新

ハウス食品は、クックレス（「調理しない」という意味）カレーとして1971年の発売以来、長年ご愛顧いただいているレトルトカレー、ハウス｢ククレカレー｣をより便利に、よりおいしくフレッシュアップし、2月12日から全国で発売いたします。

利便性向上のために、高出力の電子レンジに対応。700W・1分間で調理可能になりました。 ・お客様の開封から調理実態を改めて確認し、作り方を見ながら調理ができる「裏面から開封する」仕様に変更し、使い勝手を改善しました。 ・りんごペースト、トマトペースト、マンゴーチャツネのバランスを調整することでまろやかさをアップしました。

ハウス食品は、大釜で煮込んだとろっと濃厚なソースと具材の一体感がある味わいを楽しめるレトルトカレー、ハウス「大釜仕込みカレー」に新たに＜まろやか甘口＞を追加し、2月12日から全国で発売いたします。

マンゴー・りんご・バナナといった果実の甘みをいかした、単なる辛さの違いではないコク深くまろやかな甘口です。

ブイヨンのうまみをベースに、油で炒めて香り立ちを高めたクミン・マスタードのホールスパイスと、こだわりの調理法で仕立てたスパイスペーストを使用し、仕上げのスパイスミックスを別添したレトルトカレーです。スパイスの食感、華やかな彩り、多彩な香りだちを楽しむことができます。

エスビー食品株式会社は、好調な伸長を続けるレトルトカレーシリーズ「噂の名店」から、『みのりんご』監修の「噂の名店　至福の重ね技　チーズキーマカレー　お店の中辛」と、『negombo33』監修の「噂の名店　至福の重ね技　ラムキーマ＆チキンカレー　お店の中辛」を期間限定で新発売します。

・2種のソースが奏でる重奏的な味わいを本格再現
メニューの驚きや、見栄えの良いトレンドメニューで有名な名店の、「重ね合わせる美味しさ」が楽しめるメニューを再現。２袋セットのあいがけスタイルのカレーです。

エスビー食品株式会社は、糖質オフなのに深い味わいと香りを楽しめるレトルトカレー「糖質レシピ　リブロースビーフカレー」と「糖質レシピ　ベーコンエッグカレー」を新発売します。

カレーにはかかせない「小麦粉」を徹底的に少なくすることで「低糖質、なのにおいしい」を実現させました。

エスビー食品は、209通りの組み合わせを楽しめる新レトルトカレーシリーズ「食べ方チョイス」を2018年2月12日に発売する。
1袋あたりの内容量を65グラムから75グラムに抑え、少量ニーズや複数の種類を食べたいというユーザーの希望に応えたレトルトカレーシリーズ。欧風カレー・バターチキンカレー・キーマカレー・デミグラスカレー・チキンマサラカレー・ダル（豆）カレーの個性豊かな6種類をラインアップする。1袋だけ食べるのはもちろんのこと、2袋以上を組み合わせる「あいがけ」も楽しめる。

本商品は、「銀座チキンカリー」専用にブレンドし、丁寧に焙煎して仕込んだカレールーに、ひときわスパイシーなカレー粉をブレンドしました。さらに炒め玉ねぎをたっぷりと加え、「銀座カリー」独自の二段仕込みブイヨン（※）を使用して仕上げた洋食チキンカリーです。

株式会社中村屋（代表取締役社長 鈴木達也 東証第一部：2204）は、2種あいがけするレトルトカレー「スリランカ式 スパイスカリー ビーフカリー＆野菜と豆カリー」、「スリランカ式 スパイスカリー キーマカリー＆トマトツナカリー」を2月12日（月）に全国発売いたしました。
1927（昭和2）年に日本で初めてインドカリーを発売した中村屋が、その調理技術とスパイスにこだわって作り上げた本格的な「スリランカ式 スパイスカリー」で、1箱に2種類のカリーが入った ふたつの味が楽しめる「あいがけ」スタイルの商品です。それぞれの味を楽しんだ後、2つの味を“混ぜて食べる”楽しさ3倍、新しいスタイルのレトルトカレーです。

発売から約3年、その見た目のインパクトから33000食以上を販売した抹茶カレー。「抹茶の苦味がつよい」との声から様々な抹茶を試し続け、今回「抹茶の色、味、香りを残しつつ、食べやすいカレー」が完成した。
リニューアルのポイントは「抹茶の苦味はマイルドに、コクと辛みをアップ」。抹茶は、一番摘み抹茶を2種類使用することで、苦味を抑えつつも抹茶の色や香り、旨味を感じられるよう調整した。また、チキンエキスを増やしてコクをアップ、ホワイトペッパーを増やして辛みを追求、“スパイシーだけど辛すぎない味”を実現した。

株式会社チャンピオンカレー（本社：石川県野々市市、代表取締役：南 恵太）は、全国のスーパーマーケットなどで販売中のレトルトカレーのラインナップを刷新し、新商品のレトルトカレーを、2018年2月20日より発売いたします。
今回の新レトルトカレーは、より“チャンカレ”店舗に近い味を目指して作られた商品。北陸エリアでは参考販売価格300円（税抜）と、お求めやすい価格を実現しました。パッケージデザインは、発売中のチルドパック商品とイメージを統一し、より“チャンカレ”らしさを感じていただけるものとしております。

ピンク色のインパクトある見かけどおりに、山形県産のサクランボ果肉が入ったカレー。ほのかにサクランボを感じるフルーティーでマイルドな味わいは、子どもにも食べやすそうです。

ニンジンなど定番の具材に栃木県産イチゴのピューレを加えたカレー「いちごのカレー」(540円、200g)は、ほんのり甘く、年齢を問わず食べられる優しい味わい。

戦後、肉の代わりにイワシの削り節を入れて作ったカレーとのことで、まさに魚の風味たっぷり。記憶に残る個性的なカレーです。辛口じゃない方が魚感が強いかな。

18禁というとエッチな何かを想像してしまうが、こちらはあまりにも激辛すぎるために18禁という表現を使っているそうだ。辛さレベルは3段階あるのだが、最も辛いものは辛いを取り越して痛いレベルなのだとか……。

箱根で温泉旅館をチェーン展開している「株式会社一の湯」（本社：神奈川県足柄下郡箱根町、代表取締役：小川 晴也）は、箱根山麓豚を使用した新商品「一の湯カレー」の販売を開始します。

脂質の適正化が肉の旨みを最大限に引き出すことができると捉え試行錯誤を繰り返すこと8か月。
もも肉を採用することで、やわらかい食感とコクと旨味のあるカレーに仕上がりました。
温泉旅館渾身のカレーをレトルトパックに込めて世界中の食卓へ提供します。

健康志向のインド・ネパール料理を提供する大阪市住吉区上住吉の「金のスプーン」で、花粉症を予防する効果があるとされる「アカモク」をブレンドした注目のカレー「マサラプレミアム」のレトルトパックが誕生した。

当店でカレーを食べて花粉症の改善が見られたお客様達ての願いで、遠く離れて暮らすお子様、お孫様に是非とも花粉症から救ってあげたい一心でお願いされ開発に至りました。
毎年花粉症で苦しんでいる方に、薬で症状を抑えるのではなく、美味しく食べながら健康になって欲しいという思いから、ご家庭で継続して食べられる「マサラプレミアム」レトルトパックの開発に至った。

JTBパブリッシング（東京）とハチ食品（大阪市）がコラボし、各地のご当地カレーが楽しめる「るるぶ×Hachi コラボカレーシリーズ」の第1弾を2月22日（木）に発売する。シリーズのコンセプトは“各地の地域特性を集めたカレーで、食卓で旅行気分を味わえる”。

第一弾ラインナップは北海道・京都・福岡・沖縄の4商品で、今後は他エリアの商品化も予定しています。

ＪＲ東日本グループでは、東北6県の地産肉を使った「東北6県レトルトカレー」シリーズを2月6日（火）に全6種類発売し、地域の生産者と連携した地方創生に貢献してまいります。

これまで紀ノ国屋オリジナル高級レトルトカレー「黒毛和牛カレー」、「ロイヤルポークカレー」を監修した(株)紀ノ國屋副社長の高橋一実が、それぞれの肉の特長を活かし、旨味とスパイスのバランスにこだわって監修したちょっと贅沢な味わいです。