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なぜ「うなぎビジネス」が盛況なのか “うなぎのぼり”が続きそうな3つの理由と大きな不安
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月10日 6時10分
「うなぎビジネス」が伸びそうな理由は？
「土用丑（うし）の日」を目前に控え、「うなぎビジネス」の人気が“うなぎのぼり”となっている。 まず飛ぶ鳥を落とす勢いなのが、職人いらずのフランチャイズとして全国で急速に店舗数を増やしている「鰻の成瀬」だ。7月6日にはなんと5つの店舗を同時にオープン。同日には初のライブコマースイベントを開催した。 そんな盛況ぶりに便乗しているかのように、 [全文を読む]
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