ロールキャベツならぬキャベツロール! 春キャベツを豚肉で巻いたエバラのレシピに「この発想はなかった」
まいどなニュース / 2024年4月13日 11時15分
今が旬の春キャベツを使って「キャベツロール」を作ってみませんか?エバラの公式インスタグラムアカウント(@ebarafoods)が、定番のロールキャベツではなく、たっぷりの春キャベツを豚肉でたっぷり巻いた「キャベツロール」のレシピを紹介して注目されています。
キャベツは電子レンジでチンして「筒状」にするのがポイント
市販の「回鍋肉のたれ」で味付けすることで、にんにくと生姜が香る「ごはんと相性抜群」の一品になるそう。豚肉で巻く前にキャベツを電子レンジで加熱し、4枚重ねたものを「筒状」にしておきましょう。煮込む手間がなくロールキャベツより簡単なので、ぜひ試してみましょう。
▽材料(2人分)
・豚ロース薄切り肉…200g
・春キャベツ…4枚(約200g)
・回鍋肉のタレ…大さじ3
・酒…大さじ3
・小麦粉…適量
・サラダ油…適量
・ミニトマト、豆苗…お好みで
▽作り方
① 春キャベツを500Wの電子レンジで約3分加熱し、粗熱をとってキッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
② ①を4枚重ねて端からしっかりと巻き、筒状に形をととのえる。
③ 豚肉を少し重なるように広げて並べ、小麦粉を薄くまぶし、②をのせてきつく巻く。
④ フライパンに油を熱し、③の巻き終わりを下にして焼く。
⑤ 転がしながら全体を焼き、焼き色がついたら酒を加え、蓋をして中まで火を通す。
⑥ 仕上げに「回鍋肉のタレ」を加え、全体に絡めたら完成。
※お好みでミニトマトや豆苗を添えてください。
この投稿には、「作ってみたい。この発想はなかったです!」「食べたいなぁー」「美味しそう!」などのコメントが続々と寄せられていました。
▽出典:エバラ公式インスタグラム/ロールキャベツならぬ、春キャベツロールレシピ
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
おうちに「焼きそば麺」が余っていたら…簡単レンチン!やみつき「トマトだれつけ麺」はいかが 「最近暑いし、これ作るか」
まいどなニュース / 2024年5月19日 12時40分
-
「レンチンレシピ有り難い!」「材料も少なめ」 単品でも丼にも!アレンジ自在…ミツカンが教える、ネギたっぷりの豚肉レシピ
まいどなニュース / 2024年5月7日 11時40分
-
【少ない材料・調味料でOK!】GWに楽しみたい、野菜を使った簡単おつまみレシピ5選!【料理家 あやかの旬野菜を使ったアペロおつまみレシピまとめ 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】
fudge.jp / 2024年5月1日 17時0分
-
【常備しておきたい】丸ごとトマト×鶏肉を「下味冷凍」…食べるときはレンチン簡単 クレハ提案の“おかずストックレシピ”に注目
まいどなニュース / 2024年4月29日 10時50分
-
【レンチンだけでできるんだー!感動!】ミツカンが紹介する「レンジで簡単!簡単チキン南蛮」レシピに注目
まいどなニュース / 2024年4月28日 17時0分
ランキング
-
1更年期の抜け毛や薄毛対策法!薄毛になりやすい人のNG生活習慣もチェック【専門家監修】
ハルメク365 / 2024年5月22日 22時50分
-
2「坊主」と「スポーツ刈り」は“同じ髪形”だと思ってない? 美容師に聞いてみたら明確な違いがあった
オトナンサー / 2024年5月23日 7時10分
-
3半額も、10%オフも、隠れた名品も逃さない! 「カルディ」でよりおトクに買い物をする5つの方法
オールアバウト / 2024年5月22日 21時15分
-
4「どっこいしょ」の本当の意味が衝撃的!ただの“掛け声”ではなく“お祈りの言葉”だった
週刊女性PRIME / 2024年5月22日 8時0分
-
5【海外発!Breaking News】17歳ラッパー 銃をおもちゃのように扱い、頭を誤射した瞬間をライブ配信(米)<動画あり>
TechinsightJapan / 2024年5月23日 7時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください