コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション ベニズワイガニやモサエビ、鳥取和牛 オレイン55など鳥取県づくし Around Japan vol.21「Discover Tottori」を発売

「Discover Tottori Beverage Selection」イメージ




・地ビール：大山Gビール ヴァイツェン　ボトル（330ml） 1,500円
名峰「大山」の名水で仕込んだビール。バナナを思わせるようなフルーティーな香りで苦みが少なく、口当たりの良さが特長のビール。2011年のワールド・ビア・アワード ヴァイツェン部門で1位を獲得。
おすすめ料理/冷前菜

・日本酒：大谷酒造株式会社「鷹勇 純米大吟醸 鷹翔 」1合2,700円　2合 5,400円
鳥取県琴浦町で酒造りを営む大谷酒造の「鷹勇」のシリーズの中から、今回は口当たりがとても柔らく、香りが良い「鷹翔」をセレクト。蔵人が泊りがけで麹の世話をし、作り出された上質なお酒は料理と合せても格別です。2010年 のIWCで銀メダルを受賞。
おすすめ料理/温前菜

[画像9]https://digitalpr.jp/simg/2731/93557/700_467_2024082015193166c43573712b0.jpg

日本酒 イメージ




・ワイン（白）：株式会社 北条ワイン醸造所「北条ワイン 砂丘」 グラス2,500円 ボトル（720ml）11,000円
雄大な日本海に沿った鳥取県の北条砂丘では砂丘農業が盛んで、葡萄栽培の歴史も古く江戸時代末期まで遡ります。砂丘地で育てられたシャルドネ種を使って樽熟成した柔らかな口当たりの辛口ワイン。しっかりと厚みのある味わいで、後味に清涼感が残ります。
おすすめ料理/ 魚料理

・ワイン（赤）：株式会社 北条ワイン醸造所「北条ワイン 砂丘」 グラス2,500円 ボトル（720ml）11,000円
鳥取の北条砂丘の自社農園で栽培した、カベルネ・ソーヴィニョン種を使用し、フレンチオークの樽でじっくり熟成した赤ワイン。渋み、酸味も豊かで非常にバランスが良く、心地よい樽の香りが感じられます。
おすすめ料理/肉料理

[画像10]https://digitalpr.jp/simg/2731/93557/700_467_2024082015192966c43571c602d.jpg

ワイン イメージ




・焼酎：株式会社アグリネット琴浦 長芋焼酎「白兎古譚(はくとこたん) (白)」グラス1,350円 ボトル（720ml）10,000円
「ねばり勝ち焼酎」という愛称で親しまれている、鳥取県限定栽培 特産砂丘長芋「ねばりっこ」を贅沢に70％以上も使った飲み応えのある焼酎。芋の上質な滑らかさと、コクのある芳醇な香り、優しい甘味が広がります。ストレート、オンザロック、湯割り、水割りなどお好きな飲み方でお楽しみください。