ソムリエが解説! 生産地別「おすすめワイン」15選
Entame Plex / 2021年10月18日 9時45分
また、C.V.N.E.社は「将来を見据えてワインを造る」という理念の下、インペリアルは19世紀に設置された歴史のあるセラーで熟成され、すぐに飲んでもおいしく、さらに素晴らしい長期熟成のポテンシャルをも感じさせてくれるワインとなります。色は深いルビー色で、香りはブラックベリー、レッドベリー、リコリス、シナモン、バルサミコ。しっかりとした果実味とベルベットの様な滑らかさ、深みのあるワインです。また、ソフトで洗練されたタンニンがあり、柔らかい口当たりと長い余韻のあるバランスの良い味わいです。十分に熟成した飲み頃のワインのみがワイナリーから出荷されるので、常に最高の味わいが楽しめます。
【参考小売価格】8,800円(税込)
【タイプ】赤・フルボディ
【品種】テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ
【アルコール度数】14%
2.クネ クリアンサ
世界No.1を獲得したクネの果実味溢れるスタンダードワイン。樹齢30~40年の古樹から収穫したぶどうを使用し、アメリカンオーク樽で12ヵ月熟成しています。口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和しています。ポークソテーや鶏のトマト煮込みなど、幅広い料理に合わせることができます。各ヴィンテージにて高い評価を獲得し続けているワインです。
【参考小売価格】1,562円(税込)
【タイプ】赤・ミディアムボディ
【品種】テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロ
【アルコール度数】13.5%
3.パゴス・デル・ガリア ゴデーリョ
ガリシア原産の高級品種ゴデーリョのなめらかな白ワイン。「飲めば飲むほど、ますますその魅力に気付く」とジャンシス・ロビンソンMWを唸らせた品種です。フレッシュな柑橘系と魅惑的な花の香り、桃やミネラルのアロマ。青リンゴやライムなどのフレッシュな味わいに、5 ヵ月間のシュール・リーによる複雑さが加わっています。なめらかなテクスチャーと長い余韻が印象的です。
【参考小売価格】2,783円(税込)
【タイプ】白・辛口
【品種】ゴデーリョ
【アルコール度数】13.5%
■フランス産ワイン3選
続いて、フランス産ワインをご紹介します。フランスは世界で最も歴史があり、シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーという、誰もが知っている産地のある国です。伝統に裏付けされた高い品質が約束されていますが、世界中の高い需要で年々価格が上がっています。20~30年前にはある程度安価で楽しめるワインの代名詞だったシャブリは中-高級ワインの仲間入りし、比較的購入しやすい価格だったボルドー5大シャトーのワインも現在では当時の10倍以上に跳ね上がっています。
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