国内イータリー店舗最大級の規模を誇る日本旗艦店「イータリー銀座店」がGINZA SIX に8月25日にオープン
FASHION HEADLINE / 2021年7月30日 13時0分
イータリー銀座店は、イタリアと日本の素晴らしさが融合した場所になるでしょう。
LA PIAZZETTA(ラ・ピアツェッタ)
店内のほぼ中央に位置する、“小さな広場”を意味するこのカウンターは、毎日友人や家族が集まってワインやアンティパストを楽しむイタリアの陽気な街の広場をイメージしています。ガラスケースの中にはチケッティと呼ばれる小皿料理が所狭しと並び、イタリアンカクテルやワインを片手にアペリティーボを楽しむことができます。また、生ハムやチーズのご用意はもちろんですが、小盛のパスタや焼きたてのピッツァもご用意しておりますので、ランチや軽食にもご利用いただけます。
LA PASTA e LA PIZZA(ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ)
“パスタとピッツァ”はイタリア料理の(そしてイータリーの)氷山の一角にすぎませんが、この2つの料理がイタリア半島で最も愛されている輸出品であることには理由があります。ここは、前菜からパスタ、ピッツァ、セコンド、ドルチェに加え、イタリア各地からインスピレーションを得たシーズナルメニューまで、本格的なイタリア料理を幅広くご満喫頂けるレストラン兼ピッツェリアです。ピッツァ生地やフレッシュパスタは、銀座店でも店内で作りご提供いたします。
LA GRIGLIA(ラ・グリーリア)
本格的なグリラーを完備し、品質と焼きにこだわったイタリアン・グリル・レストラン。国内各地から取り寄せた肉や魚、季節の野菜を中心に、シンプルな食材を直火で焼き上げ、素材本来の味を生かした料理を提供します。また、ラ・グリーリア限定で提供される前菜、フレッシュパスタ、ワインリストもご用意。中央通りを一望できるテラスが楽しめるのはラ・グリーリアの特権です。
Gran Caffè Vergnano 1882(グラン・カフェ・ヴェルニャーノ)
エントランス付近には、ピエモンテ州の老舗ブランド、「カフェ・ヴェルニャーノ」のバールを併設。1日の始まりに、高品質のエスプレッソやカプチーノを味わうことで、イタリアのライフスタイルを体現できます。
また、ジェラートやローマ生まれのマリトッツォをはじめ、イタリア各地の伝統的なドルチェや焼き菓子をご提供するほか、ワインやカクテルにも合う軽食も取りそろえているので、朝食から、ランチ、アペリティーボ、夜遅くの軽い食事にお立ち寄り頂けます。
MARKET(マーケット)
イタリアをどこよりも身近に感じることができるのが、約1,500種類のイタリア食材を厳選したイータリーのマーケット。パスタ、オリーブオイル、ソース類、サラミ&チーズ、ワインなど、日本初上陸の商品が約250品登場します。そして、イタリア全20州の360種を超えるワインをそろえているのも大きな魅力です。
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