グランド ハイアット 東京が「おいしい浮世絵展」とコラボ! 江戸時代の食文化と現代の食材を融合させたメニューが登場

『おいしい浮世絵展』開催記念、ぎっしり詰まったこし餡と白玉が嬉しいもちもち抹茶きなこあんぱん
世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちのペストリーチームによるワールドクラスのスイーツを取りそろえた「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、日本が生んだ和風パンの代表格ともいえるあんぱんを、抹茶をつかってさらに和風にした抹茶あんぱんが登場いたします。抹茶パウダーを練りこんだ生地の中にはたっぷりのこし餡、さらにもちもち食感が嬉しい白玉が入っております。『おいしい浮世絵展』オリジナルの焼き印が入って、和の世界観たっぷりのあんぱんは手土産にも最適です。

提供期間：2020年7月15日（水） ～ 9月13日（日）
提供時間：9:00 ～ 21:00

商品名 / 料金（税別）：
・浮世絵抹茶きなこあんぱん 270円



店舗情報：「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 03-4333-8713 （直通）
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/


『おいしい浮世絵展 ～北斎 広重 国芳たちが描いた江戸の味わい～』


グランド ハイアット 東京が位置する六本木ヒルズ内、森タワー52階の森アーツセンターギャラリーで2020年7月15日（水） ～ 9月13日（日）の期間に開催。浮世絵に描かれた江戸の食のシーンを追いながら、食を描いた浮世絵そのものの魅力と、現代のくらしにもつながる江戸の食文化を紐解くと同時に、実際に当時どのような料理法が存在したのかについても、再現料理の写真やレシピの解説を通じてご紹介します。

会期：2020年7月15日（水） ～ 9月13日（日）／休館日：8月14日（金）
*会期中展示替えあり会場：森アーツセンターギャラリー（六本木ヒルズ森タワー52階）


◆館内でコラボレーションメニューをお召し上がりいただいたお客様先着800名様に同展覧会の入館券をプレゼントいたします。（フィオレンティーナ ペストリーブティック「抹茶きなこあんぱん」は除く）
*無くなり次第終了



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