オシャレなキューバサンドにガッツリお肉も!両面焼きで手軽に作れます
&GP / 2019年8月23日 12時0分
オシャレなキューバサンドにガッツリお肉も!両面焼きで手軽に作れます
サンドイッチの一種である “キューバサンド” をご存知でしょうか。キューバ移民がフロリダに持ち込んだことで広まったと言われる、バゲットなどにハムやローストポーク、チーズなどをはさんだサンドイッチです。
キューバサンドのフードトラックを題材とした2014年の映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』でも注目されましたが、今回は、そんなキューバサンドを手軽に作れるキューバサンドメーカーのご紹介です。
アウトドア用品ブランド・ハイマウントより発売となる「キューバサンドメーカー」(3500円/税別)。形状はいわゆるホットサンドメーカーと同様で、パンを挟んでガスコンロで両面を焼くという使い方です。
プレートは食パンであれば2枚を並べてセットできるほどの大きさ。ですが内部に仕切りなどはなく、バゲットやキューバンブレッドを、具材が多少はみ出したままでも焼けるような余裕のある作りに。一般的なホットサンドメーカーのように食パンをピッタリとセットする必要もなく、自由度高く扱えるのが特徴です。IHや直火には対応していないのでご注意を。
プレートはフッ素樹脂加工されたアルミダイキャスト製。このプレートには波型の凹凸が刻まれており、これが熱伝導に変化を生みパンをフワフワサクサクにしてくれるのだとか。この焼き目があることで見た目もオシャレになりますし、食欲もそそりますよね。
また、肉や魚を焼くグリルパンとしても応用でき、凹凸が余分な油を溝に流してくれるなんていう利点も。2枚にプレートではさみこむので油はねの心配もありません。アウトドアでは、これ一台でキューバサンド+αのさまざまな料理をこなせそうです。
もちろんキューバサンドに限らず、食パンも焼けますし、イタリアンブレッドでパニーニを作ってもよし、と活用法はさまざま。
ポピュラーになってきたとはいえ、まだまだキューバサンドを提供しているお店は少ないので、映画『シェフ』を観て無性に食べたくなったけど、近くで売ってない!なんて困っていた方も多いはず。
作り方は簡単ですし、お店で買ってくるよりも、手作りの焼き立てを食べた方が断然おいしいですよ。キャンプのテーブルをちょっとオシャレに演出したい方にも是非。
>> ハイマウント
(文/&GP編集部)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
お店のような味わいが実現! 1台あると便利な本格グリル調理家電「マルチグリル 7」【編集部の「これ、気になる!」 Vol.44】
Woman.excite / 2024年4月21日 13時0分
-
【3COINS】自宅で手軽にホットサンドが作れる! スリコの「ホットサンドパン」を使ってみた
マイナビニュース / 2024年4月18日 16時12分
-
ホットサンド&ワッフル+グリル料理までできるブラウン「スナックメーカー 5」
&GP / 2024年4月13日 21時0分
-
ホットプレート、挟み焼き、オーブンと1台3役のブラウン「マルチグリル7」
&GP / 2024年4月11日 19時0分
-
ブラウンから、ぶ厚い肉もすぐ焼ける2面タイプのホットプレート - 3通りの加熱方法が選べる変形構造
マイナビニュース / 2024年4月6日 15時28分
ランキング
-
1ねんきん定期便の見込額に注意!年金から天引きされる4つのお金を知っておこう
オールアバウト / 2024年4月25日 21時20分
-
2お目当ては“ワケあり”商品……半額以下も! 購入客もナゼ? 安さの理由 物価高の家計助かる販売所へ『every.気になる!』
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 17時46分
-
3「乗り心地が良くなってしまうなんて……」日本唯一「カーレーター」の座席が“改善” 惜しむ声続々!?
乗りものニュース / 2024年4月25日 18時12分
-
4【SNSで話題】エアコン冷房「室外機に濡れタオル」で節電になるのか - ダイキンが検証結果を発表
マイナビニュース / 2024年4月25日 9時42分
-
5「いつまでも結婚できない40代男性」の勘違い…高年収でも女性から選ばれない“深刻な原因”
日刊SPA! / 2024年4月25日 11時11分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください