【まとめ】パーティーシーズンの必需品。ホームパーティーに持ち寄ると喜ばれるラグジュアリーワイン5選
IGNITE / 2023年11月28日 22時45分
「ベル エポック」は、メゾンの8代目最高醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソン氏が手掛ける、“開花”をコンセプトにしたライン。
今年9月に国内販売がスタートした「ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015」は、シャルドネとピノ・ノワールを使用した軽やかな味わいのロゼで、コンセプト通り“開花”を思わせる華やかなアロマと香りが特徴。バラやラズベリーのような香り、そしてリンドウの花びらのようにソフトなテクスチャーがシャンパン好きを虜にする。
ボックスとラベルはアネモネの花をイメージし、鉱物・動物・植物を抽象的にデザイン。見た目も華やかな1本なので、女性が参加する場に持ち寄ると喜ばれそうだ。
ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015 ギフト箱入り
参考小売価格:49,005円(税込)
販売ページ(楽天市場より):https://search.rakuten.co.jp/search/mall/ペリエ+ジュエ+ベル+エポック+フロレサンス+2015/
フランス・ランスに拠点を構える、1785年創業の老舗メゾン「PIPER-HEIDSIECK(パイパー・エドシック)」。同メゾンは今年9月、日本リカー社を通じて新たなキュヴェ「エッセンシエル ブラン・ド・ノワール」を発売した。
こちらは2018年からメゾンのシェフ・ド・カーヴを務めるエミリアン・ブティヤ氏が全てを手掛けた最初の品で、黒葡萄品種であるピノ・ノワールとムニエをオマージュしたキュヴェ。アプリコットやベリー系果実のアロマと、ミカンやアーモンド、ハチミツの風味が印象的だ。
葡萄は、シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証であるVDC認証を取得した区画の葡萄のみを使用。エクストラ・ブリュットのドザージュ、そして3年以上の長期熟成などを経て、メゾンとブティヤ氏の個性を表現する1本に仕上げている。
さまざまな料理とペアリングしやすい味わいとなっているだけに、食事の席にはすすんで持ち寄りたい。
パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ノワール
希望小売価格:10,120円(税込)
販売ページ(楽天市場より):https://search.rakuten.co.jp/search/mall/パイパー+エドシック+エッセンシエル+ブラン+ド+ノワール/
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