お茶の恵みたっぷり♡京都の宇治茶カフェ「茶の木」に茶畑をイメージしたモンブランがお目見え!

ISUTA(イスタ) / 2018年10月10日 11時0分

京都の宇治茶カフェ「茶の木 by FUKUJUEN」に、抹茶づくしのモンブランが期間限定でお目見えしました☆


老舗茶舗・福寿園の宇治茶カフェ

2017年6月、京都・四条河原町の京都マルイ2階にオープンした「茶の木 by FUKUJUEN」


宇治茶発祥の地でもある京都・栂尾(とがのお)の北山杉が使われた空間で“森の京都”と“お茶の京都”が体感できちゃう宇治茶カフェです♡





運営するのは老舗茶舗・京都福寿園☆


お茶屋さんならではのお茶を使ったこだわりのスイーツをカジュアルにいただけるのもうれしいポイントです♡


抹茶づくしのモンブランが期間限定で登場

11月末までの期間限定で登場したのは、茶畑をイメージしたという新メニュー『抹茶の茶畑モンブラン』(850円)、『抹茶の茶畑モンブランセット(ほうじ茶付き)』(1,000円)





石臼で丁寧に挽きあげた香り高い宇治抹茶がふんだんに使われた栗ペーストを茶畑に見立てて仕上げたというモンブラン☆


抹茶の原料・碾茶(てんちゃ)をふりかけて、お茶のパリパリした食感をプラス!


トッピングのお茶の葉まで全部食べることができるそうですよ♪


お皿にふりかけられた抹茶&砂糖は“朝霧のなかの茶畑”をイメージしているのだとか♡





お店の看板メニューもマストチェック!

カフェのシグニチャー『抹茶スフレグラッセ』(700円)は、ほのかに香るオレンジ風味が抹茶の味を引き立ててくれるひんやり軽やかなスイーツ♡


トッピングのお茶の葉もパリパリ食べられちゃう♩





散策途中の一服にピッタリな『抹茶 お菓子付き』(800円)など、お茶&お菓子のセットも種類が豊富♪





カフェにはスイーツの他、お茶を使った「茶ドリンク」などお茶屋さんならではのメニューが勢ぞろい☆


京都散策のひと休みに立ち寄ってみてはいかがでしょう♪


茶の木 by FUKUJUEN

http://chanoki-fukujuen.com/

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