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自由が丘にOPENした カウンターメインの小さなイタリアンが話題に :iI RISTORANTINO EFFETTO/

共同通信PRワイヤー / 2024年4月23日 11時30分

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イル リストランティーノ エフェット


PRESS


 

自由が丘にOPENした カウンターメインの小さなイタリアン 店名:iI RISTORANTINO EFFETTO/イル リストランティーノ エフェット


 

東京・自由が丘の街並みを眺めながら歩いて12分。三共石油ガス株式会社(神奈川県藤沢市西富530)がモダンな建物にできた上質なリストランテをオープンしました。


店内は8名ほどがゆったりと座れるカウンターとテーブル席が一つ。生成り(きなり)色のシンプルなデザインはモダンで美しくありながら、訪れる人たちの心を解かしてくれる安心感があります。銀座の銘店イタリアンなどで腕を磨いてきたシェフが振る舞う料理は、素材本来の魅力を引き出し、味、香り、彩りなど一皿ごとに感動を与えます。高品質な国産の素材を中心に、その季節のおいしさと可能性を活かしたコース料理が魅力です。


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「テーブルに置かれていくお料理はどれも豊かで美しく、そのたびに感激の声が出ました。カウンター越しのシェフと対話しながら最後のドルチェまで、一皿ごとに感動がありました」

と、店を訪れたイタリアと日本を行き来きしているという40代女性。


ランチとディナーのコースは、季節ごとに考案。大切な人と一緒に、いつもよりちょっとおしゃれをして楽しめる素敵なお店となりました。


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