「サロン・デュ・ショコラ2025」にて、新食感の「明治ザ・カカオ　琥珀ガナッシュ」を先行販売

共同通信PRワイヤー / 2025年1月14日 15時0分

※4 1月15日はエムアイカード会員さま特別ご招待

■銀座三越にて、期間限定イベント

「カカオの歴史から新素材まで～チョコレートの未来のために～」を開催

　銀座三越新館9階銀座テラステラスルームにて、1月29日～2月14日までの期間、カカオの歴史から新素材まで体験できる期間限定イベント「カカオの歴史から新素材まで～チョコレートの未来のために～」を開催します。当イベントでは、お好きなチョコレートでオリジナルのチョコレートドリンクを作る「のむチョコ Experience（イートイン）」や、カカオと関わりの深いメキシコの文化をテーマにした物販やテイクアウトドリンクの販売を行う「Mexico : the Essence of Cacao」を展開します。「Mexico : the essence of cacao」では、新開発のフレッシュカカオペーストを活用した微発泡ドリンク「クラフトカカオドリンク」や、希少な「メキシコホワイトカカオ」を使ったチョコレートドリンク、タブレット、テリーヌを販売します。また、古代中南米のカカオにまつわる貴重なコレクション十数点を展示する特別展示「濃厚なチョコレート歴史展」を同時開催いたします。（入場無料）

●のむチョコExperience

　9種類のチョコレートをテイスティングし、お好みのチョコレートと牛乳や豆乳などを選び、オリジナルチョコレートドリンクを作ります。出来立てのチョコレートドリンクをお愉しみください。

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202501122769-O27-Hv1dgc51】

●Mexico : the Essence of Cacao

　当イベント限定のクラフトカカオドリンクや、メキシコホワイトカカオ商品を販売します。

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202501122769-O29-d77U8KkL】

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202501122769-O28-xq23nq2L】

●濃厚なチョコレート歴史展

　岡山県備前市にある「BIZEN中南米美術館」に監修、ご協力をいただき、古代中南米のカカオにまつわる貴重なコレクションを十数点、展示します。日本初公開の展示も予定しています。

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202501122769-O33-oN9q8QS2】