野菜とチョコレートの贅沢なマリアージュ。ラ・メゾン・デュ・ショコラから『エスプリサレ』が新登場。

NeoL / 2015年5月20日 15時45分

野菜とチョコレートの贅沢なマリアージュ。ラ・メゾン・デュ・ショコラから『エスプリサレ』が新登場。

今回『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』から発売されるのは、野菜とチョコレートが組み合わされた新しい味わいのショコラ『エスプリサレ』。パプリカ、セップ茸、タマネギ、ゲランド塩、オリーヴを用いた5種類のショコラは、デザートとしてのスイーツとはまた異なる、チョコレートの新しい一面を開拓する豊かな味わい。
シェフ・パティシエ・ショコラティエ、二コラ・クロワゾーによる独特の手法がパプリカのまろやかさや、香り高いセップ茸の個性、タマネギの甘みを引き出し、さらに赤トウガラシやバルサミコ酢、ゲランド塩の透明感あるノートを効かせたアクセントが絶妙な味わいを奏でる。一度は口にしてみたい、魅惑のショコラをぜひ。フランボワーズと赤パプリカ、トウガラシが絶妙なニュアンスを織りなすマカロン『マカロンポワヴロンフランボワーズ』も7月10日（金）発売予定なので、そちらもぜひ試してみたい。

Ganachenoire

Pralin

Ganacheauxoignons

Pralinauxolives

ラ・メゾン・デュ・ショコラ「エスプリ・サレ」
15粒入
予定価格：3,780円（本体価格3,500円）
発売：2015年5月29日（金）発売予定

展開店舗：
ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店
〒100-0005　東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル１階
ラ・メゾン・デュ・ショコラ青山店
〒107-0061　東京都港区北青山3-10-8
ラ・メゾン・デュ・ショコラ　松屋銀座
〒104－8130　東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座1階
ラ・メゾン・デュ・ショコラ六本木ヒルズ店
〒106-6108　東京都港区六本木6-10-1　六本木ヒルズウェストウォーク2階ラ・メゾン・デュ・ショコラ梅田阪急店
〒530-8350　大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階
オンラインブティックでも購入可
www.lamaisonduchocolat.co.jp

「マカロンポワヴロンフランボワーズ」

Macaronpoivron

1個
予定価格：324円（本体価格300円）
2015年7月10日（金）発売予定