納豆・バジルソース・トマトをのせたトーストを作ってみた! びっくりするほどの好相性に「ネギより合うかも……」の感想も
ニコニコニュース / 2023年9月21日 11時30分
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『ずん子とミリアルの今日のひるごはん!#65「バジルとトマトの納豆ースト」【初見料理祭2023】』というきよたか@ばんごはんさんの動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
ちくわか様主催の「初見料理祭2023(sm42395595)」に参加させていただきます。
今まで作ったことがない料理ってことで何作るか結構悩んだんですけど、そういえば納豆ってご飯に乗せる以外で食べた事ないのを思い出したんで謎の料理本から一品選んでみました。
和洋折衷な感じですけど思った以上に美味しいんでオススメです!
ニコニコ動画にて、作ったことがない料理の動画を投稿する『初見料理祭2023』とのユーザー企画が開催されました。
投稿者のきよたか@ばんごはんさんは、納豆トーストで参戦。トマトとバジルソースとともに焼く料理です。どんな味になるんでしょうか。
納豆は付属のタレとカラシを入れて、好きなだけかき混ぜます。
食パンにバジルソースを塗ります。そのうえに納豆を乗せます。トースト1枚に納豆1パックとけっこう豪快です。
切ったミニトマトをのせます。片方にはピザ用チーズをのせてみました。
あとはパンがカリッとするまで、オーブンで焼けば完成です。
味の感想はというと、「ネギより合うかも……」と思うほど相性がよいとのことです。バジルの香りが納豆の匂いをカバーするので、納豆嫌いな方でも食べられるかもとまで思ったそうです。
納豆はスタンダードな味の物がよくあうそうです。試してみたい方は、ぜひ動画も参考にしてチャレンジしてみてください。
視聴者コメント
おー
ぅんまそ〜!
見た目良いね
味の想像がつかない
実質カプレーゼwith納豆みたいなもんだろうしねw
文/高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『ずん子とミリアルの今日のひるごはん!#65「バジルとトマトの納豆ースト」【初見料理祭2023】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42749113
―あわせて読みたい―
・枝豆を使った「ポタージュスープ」を作ってみた! 濃厚なスープで味と香りを楽しめる仕上がりに
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