JEAN-PAUL HEVIN「2020 秋コレクション」9月1日(火)発売

PR TIMES / 2020年8月28日 18時15分

秋の味覚マロンを使ったショコラやガトー

ジャン=ポール・エヴァンは、「2020 秋コレクション」を、2020年9月1日(火)から全国のJEAN-PAUL HEVINブティックおよびオンラインブティックで販売します。



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秋のボンボンショコラは「オトンヌ」と「フィグ」の2種類。
「オトンヌ」は、クルミとアーモンドのプラリネ、マロンペーストをミルクチョコレートでコーティング。
「フィグ」は、イチジク風味のビターチョコレートとミルクチョコレートのガナッシュをビターチョコレートでコーティングしています。それぞれ、この時期にふさわしいショコラです。
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ガトーには、新作の「マッチャ マロン」が登場。
濃厚でなめらかなマロンクリームとチョコレートムース、香り高い抹茶ムースを合せています。マイルドなチョコレートと抹茶のほろ苦さが生み出す、味の調和をお愉しみください。
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「モンブラン」が今年も登場します。
風味豊かでコクのあるマロンクリームとたっぷりのシャンティイ(生クリーム)、さくさくとしたアーモンド風味のメレンゲの組合せは、毎年大人気の一品。
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「マロン」そのものの味わいを堪能できる「マロン コンフィ」(栗のシロップ煮)は、上品な甘さと、しっとり柔らかな口あたりが特徴です。

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「マカロン マロン」は、マロンの繊細な風味と優しい甘さが際立つミルクチョコレートガナッシュをサンドしています。

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実りの秋をジャン=ポール・エヴァンのコレクションで味わってください。


<ジャン=ポール・エヴァン ブティック>
https://www.jph-japon.co.jp/main/shoplist/index.html

<ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック>
https://www.jph-japon.co.jp/

<ジャン=ポール・エヴァン インスタグラム>
https://www.instagram.com/jeanpaulhevin_japon/

<ジャン=ポール・エヴァン フェイスブック>
https://www.facebook.com/jeanpaulhevin.jp/

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