西部警察ロケ聖地のひとつ、ステーキのあさくま八熊店7月6日（金）リニューアルオープン

PR TIMES / 2018年7月4日 16時1分

大門軍団ならぬ、あさくまV字回復の立役者「やまんば軍団」の一人、島田百合子は今も健在

株式会社あさくま（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：横田優）は「ステーキのあさくま八熊店」を、7月6日（金）にリニューアルオープンします。あさくま八熊店といえば1983年西部警察の名古屋ロケでの銃撃戦のシーン（爆発シーンが有名ですが、そちらは藤が丘店）として有名ですが、このたび店舗施設の老朽化のため、湘南の海をコンセプトにリニューアルオープンいたします。

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■ステーキのあさくま八熊店について

1983年、テレビ番組「西武警察」のロケで営業中の店舗を爆破するなどで話題となり、個性的なあさくまの店舗デザインも評判となりました。

しかし、2001年のBSE騒動をきっかけに、あさくまの事業は急速に悪化、倒産の危機が囁かれるなか、2006年テンポスバスターズが資本提携、子会社化して再建に取り組んだ結果、事業はV字回復しました。

テンポスバスターズはあさくま改革のために、やる気のある経験者であれば年齢性別などお構いなし、ということで4名の女性パートを店長に抜擢。「やまんば軍団」と名付けて現場改革の任に当たらせました。そのV字回復の原動力となった立役者である「やまんば軍団」の一人、島田百合子（67歳）が店長を務める八熊店がリニューアルオープンいたします。

株式会社あさくまはテンポスホールディングの子会社です。

■ステーキのあさくま３つのこだわり

１.　品質へのこだわり

・アイオワブラックアンガス牛使用
・あさくま指定牧場から直接仕入れるため、価格変動に左右されず安定して提供可能

２.　健康へのこだわり

・ステーキレストランチェーンで初めて、ナチュラルビーフを提供
・サラダバーは健康がテーマ
・機能性を表示／健康に関する表示（ベータカロチンなど）

３.　エンターテインメントへのこだわり

・コックの制服を着たキッズが厨房で調理を体験できるグリル体験（キッズ体験）
・お誕生日、結婚記念日などのお祝い事でご利用のお客様に「泣けるあさくま」としてサプライズ演出など記念に残る“場”を提供
・ワッフルやたい焼き、オリジナルパフェづくりなど、お客様自らが調理できる体験型サラダバーメニュ

■店舗情報

店名：ステーキのあさくま　八熊店

オープン日： 2018年7月6日（金）11：00～

住所：愛知県名古屋市千種区赤坂町4-89

電話： 052-711-6610

FAX： 052-711-6602

営業時間：平日
ランチ　11：00～17：00　ディナー　17：00～24：00（23：00LO）

土・日・祝日
ランチ　11：00～16：00　ディナー　17：00～24：00（23：00LO）
定休日：無休
座席数： 182席
駐車場： 47台

WEBサイト： http://www.asakuma.co.jp/shoplist/yaguma.html
Facebook：https://www.facebook.com/ASAKUMA.JP/
Twitter：https://twitter.com/asakuma_koho?lang=ja

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