【沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ】親子で夏休みの自由研究や思い出作りに! 夏休み企画『親子クッキングスクール』全3回開催

PR TIMES / 2012年7月25日 10時36分



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沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ
親子で夏休みの自由研究や思い出作りに!
夏休み企画『親子クッキングスクール』全3回開催
第1弾 「親子太巻き体験教室」       7月30日(月)
第2弾 「子供と一緒にホテルでスイーツ」  8月17日(金)
第3弾 「タイ王国伝統工芸 カービング教室」 8月23日(木)
http://www.crowneplaza-harborview.jp
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 沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ(沖縄県那覇市、
総支配人:荒井輝夫、客室数352)は、2012年7月30日(月)、
8月17日(金)、8月23日(木)に、夏休み特別企画として、
当ホテルのシェフと共に、日本料理の太巻き寿司や、スイーツ、
タイ王国伝統工芸カービングを体験できる
「夏休み親子クッキングスクール」を開催します。

第1弾 「親子太巻き体験教室」では、職人歴20年のレストラン
日本料理「和泉」の板前 宍戸 宏彰(ししど ひろあき)と共に、
動物と花を模した太巻き寿司を作ります。様々なキャラクターを表現するお弁当が
「キャラ弁」と称されブームとなっておりますが、そんな「キャラ弁」風の、
太巻き寿司作りを体験していただきます。

第2弾 「子供と一緒にホテルでスイーツ」では、当ホテルのベーカリーシェフ
金城 真(きんじょう まこと)と共に、オリジナルチョコレートロールケーキ作りを体験します。
調理体験後は、ガーデンレストラン「プランタン」にて、
「カラ(身体) コロ(心) 綺麗(キレイ)」をテーマにした新しい
「自然食ヘルシーBuffet(ブッフェ)」を親子でお楽しみいただきます。

第3弾 「タイ王国伝統工芸:カービング教室」では、カービングアートサロン
「チュラリ」主宰の吉田美津子さんと共に、親子がペアになって専用の石鹸に飾りを彫り、
リボンやビーズなどを飾りつけて、カットケーキに見立てた作品作りを
体験していただきます。教室の後は、チャイナスイーツを楽しみながらの
ティータイムを用意し、2つのアジアの文化を体験していただきます。

 当ホテルのクッキングスクールでは、実際にコック帽をかぶり、
ホテルのシェフを疑似体験できます。また、全コースにて、
終了後には当ホテル認定の「修了書」の授与を行います。
夏休みの思い出作りや自由研究の題材としても役立てていただける企画です。

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