春爛漫!! ラ・ボエムで感じるプリマヴェーラ!!春季限定メニュー3品、提供開始!! 3/2（火）～

花盛り!! “イタリアの春“を思わせる、新メニューがスタート!!

株式会社グローバルダイニングは、イタリアン業態「カフェ ラ・ボエム」にて、春季限定メニュー3品を、2021年3月2日（火）より提供開始いたします。https://www.boheme.jp/



国内、L.A.に43店舗のレストランを展開をしている株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長：長谷川耕造）は、イタリアン業態「カフェ ラ・ボエム」にて、春季限定メニュー3品を、2021年3月2日（火）より提供開始いたします。
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カフェ ラ・ボエムに、爛漫の春を感じさせる華やかな春季限定メニューが新登場！色とりどりの新鮮な野菜を使用した「農園野菜のバーニャカウダ」、魚介の旨みたっぷりの「ホタルイカとそら豆 からすみのペペロンチーノ」、華やかな桜風味の春スイーツ「苺と桜のモンブラン風 抹茶のジェラート添え」の3品です。花々が咲き乱れるイタリアのプリマヴェーラ（伊語：春）を感じさせる、この季節だけの味わいをぜひご堪能ください。


概要


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春季限定3 品

1. 農園野菜のバーニャカウダ／935円
新鮮野菜がたっぷりのバーニャカウダです。全国各地から取り寄せた、取れたて野菜のシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。ガーリックの香りが食欲をそそる、濃厚でクリーミーな自家製ソースにディップしてお召し上がりください。野菜不足の解消にも！
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2. ホタルイカとそら豆　からすみのペペロンチーノ／1,518円
モチモチとした食感の生麺を、旬のホタルイカ、ヨーロッパ産のそら豆とアサリ出汁のソースであえた、魚介の旨みたっぷりのペペロンチーノです。ミモザの花をイメージした色鮮やかなカラスミを散らし、春らしさを演出しました。イタリアでは3月8日はミモザ祭りの日。愛する女性へミモザ（花言葉：愛、安全）の花を贈る日です。彩り美しいロマンチックなパスタは、大切な人とのお食事にぜひおすすめです。
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3. 苺と桜のモンブラン風　抹茶のジェラート添え／748円
フレッシュなリコッタチーズと甘酸っぱい苺をサンドしたスポンジに、ベリーの香りの桜色のクリームをのせたモンブラン風のスイーツです。苺と桜の花びらの塩漬けと金箔を散らし、満開の桜と花吹雪を表現しました。濃厚抹茶の風味豊かなジェラートとともにお召し上がりください。ピンクとグリーンの色合いが春らしい、心華やぐ一品です。食後のデザートやティータイムのお供にどうぞ。
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※価格はすべて税込みです。
※仕入れ状況により、内容が異なる場合があります。


カフェ ラ・ボエム について　https://www.boheme.jp/

「カフェ ラ・ボエム」は、気軽なランチはもちろん、デートや家族や友人とのディナー、パーティーなどあらゆるシーンでご利用いただけるカジュアルイタリアンレストランです。 1980年の1号店のオープン以来、本場イタリアの味を再現し、提供し続けています。 2021年2月現在は東京都内を中心に13店舗を展開。店舗名の「ラ・ボエム」はプッチーニの同名のオペラより、「因習にとらわれない自由な生き方をしよう」という意味がこめられています。

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カフェ ラ・ボエム13店舗
（世田谷、表参道、白金、銀座、北青山、お台場、新宿御苑、麻布十番、自由が丘、元町中華街、桜新町、浜松町、ラ・ボエム パスタフレスカ ららぽーと 愛知東郷）

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