【京都東急ホテル】レストランkazahana「チェコ・中東欧スイーツブッフェ」 ≪3月1日~4月27日の土日祝限定開催≫

PR TIMES / 2014年2月15日 10時29分

~京都国立近代美術館「チェコの映画ポスター テリー・ポスター・コレクションより」コラボ企画 ~

 京都東急ホテル(京都市下京区、総支配人 奥村浩二)では、3月1日~4月27日(土曜・日曜・祝日限定)レストランkazahana(かざはな)1階にて、京都国立近代美術館開催の「チェコの映画ポスター」展(3月21日~5月11日)とコラボレーションし、中欧・東欧諸国をテーマにした『スイーツブッフェ』を開催いたします。



 チェコ共和国は、絵本、人形劇、アニメーションの分野がさかんです。映画ポスターのデザインでも数々の名作を生んできました。「チェコの映画ポスター」展では、東京国立近代美術館フィルムセンターと京都国立近代美術館の共催により、プラハの映画ポスター専門ギャラリー〈テリー・ポスター〉が所蔵する、チェコスロヴァキア時代の1950年代後半から1980年代までに制作された映画ポスター82点を展示します。

 またチェコ共和国はオーストリア帝国時代、ウィーンと肩を並べた街であったことから、ウィーン同様“カフェ文化”が根付く地で、素朴なスイーツから個性的なスイーツまで多彩なスイーツが存在します。今回のスイーツブッフェでは、チェコの伝統的なスイーツ「パラチンカ」(巻きクレープ)の他、「メドヴニーク」(はちみつのケーキ)、「バーボフカ」(チェコ風マーブルケーキ)等が登場。他、「ザッハトルテ」に代表されるウィーンやドイツ、ブルガリアの中欧や東欧をテーマにしたスイーツが勢揃いします。
 
 シェフが目の前で焼上げるソーセージやラ・クレットチーズをかけたポテト、パスタ、サンドイッチなど軽食も充実。遅めのブランチにもお勧めです。「チェコの映画ポスター」展をご覧頂いた方へのお得な優待もご用意しました。詳細は以下の通りです。

          ■■■ レストランkazahana「チェコ&中東欧スイーツブッフェ」概要 ■■■

【日時】2014年3月1日~4月27日
    15:00~17:00(L.O16:30)※土日祝限定開催
【場所】京都東急ホテル レストランkazahana(B1F)
【料金】大人 2,500円
    小人 1,500円
    幼児  800円 (税・サ込。4月1日以降も同料金です)
【内容】スイーツブッフェ(下記参照)
    軽食(サンドイッチコーナー・本日のカレー・本日のパスタ・サラダコーナー
       本日のスープ・ラクレットチーズ添えソーセージ&ポテト など)
    *ソフトドリンク付

◆スイーツブッフェ メニュー(一例)◆
「チェコ」
・パラチンキ:ごく薄く焼いたクレープに、クリーム等をトッピングした定番のおやつ。
・バーボフカ:クグロフ型を使って焼き上げるマーブルケーキ。
・メドヴニーク:はちみつ風味の茶色い記事とクリームを層にした伝統的なケーキ。
「ドイツ」
・ブラックフォレスト:チョコクリームとチェリーをサンドし生クリームで包んだケーキ。
・アップルシナモンタルト:ドイツのりんごタルト。ザクザクした食感が楽しい。
・トッペントルテ:ドイツ版レアチーズケーキ
「ウィーン」
・ザッハトルテ:濃厚なチョコレートでコーティングされた代表的なチョコレート菓子。
・クリームシュニッテン:ウィーン版ミルフィーユ
「スイス」
・ベルナーステゥーブル:スイスのドーナツ。うずまき型と独特の食感が特徴。
・チーズシュニッテン:スイスのチーズスフレ 他各種

<京都国立近代美術館コラボ企画>
 期間中、京都国立近代美術館の半券(コレクション・ギャラリー,Future Beauty展の半券)の
 ご提示でスイーツブッフェがお一人様500円OFF!(幼児は300円OFF)
 ※展示につきましては下記、または美術館HPをご参照下さい。
  http://www.momak.go.jp/Japanese/exhibitionArchive/2013/402.html
 
「チェコの映画ポスター テリー・ポスター・コレクションより」
【期間】2014年3月21日~5月11日(月曜休館)
    ※但し4月28日・5月5日は開館
【時間】AM9:30~PM5:00
    ※会期中の金曜日は20:00まで(いずれも入館は30分前迄)
【観覧料】一般420円・大学生130円
    ※4月1日以降は一般430円に変更になります。

◎ご予約・お問い合わせ◎ 京都東急ホテル レストランkazahana TEL 075-341-2787(直通)

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